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2025贵州装备制造职业学院引进高层次人才（博士）、高技能人才招聘9人考前自测高频考点模拟试题

第一部分单选题(50题)

1、民以食为天，食以安为先。下列做法中不危害人体健康的是（）。

A.果汁长期保鲜加防腐剂防腐

B.用小苏打发酵面包

C.用福尔马林保鲜鱼肉产品

D.在牛奶中加三聚氰胺提高氮量

【答案】：B

【解析】这道单选题主要考查对食品添加剂使用及危害人体健康做法的了解。对于用化学物质处理食品的做法，需要判断其是否会危害人体健康。长期在果汁中添加防腐剂进行保鲜，虽然能延长果汁的保质期，但防腐剂大多是化学合成物质，长期摄入可能在人体内蓄积，从而危害人体健康。福尔马林是甲醛的水溶液，具有防腐作用，但甲醛是有毒物质，用其保鲜鱼肉产品，会使鱼肉中残留甲醛，人食用后甲醛会进入人体，损害人体的蛋白质等生物大分子，严重危害人体健康。三聚氰胺是一种化工原料，并非食品添加剂，在牛奶中添加三聚氰胺提高氮量是为了在检测时让牛奶的蛋白质含量数据达标，但三聚氰胺不能被人体消化吸收，反而会在人体内形成结石，严重影响人体健康。而小苏打即碳酸氢钠，它受热会分解产生二氧化碳气体，在发酵面包时，这些气体能使面包变得松软可口。并且小苏打在食品工业中是一种常用的膨松剂，一般情况下，按照正常使用量使用，不会对人体健康造成危害。综上，不危害人体健康的做法是用小苏打发酵面包。

2、以下哪个选项所指的山是五岳之一，是中国地理标志，是天下道教主流全真派圣地，还是国家AAAA级风景名胜区？（）

A.泰山

B.华山

C.嵩山

D.恒山

【答案】：D

【解析】本题可根据五岳的相关信息，结合题目所给条件来判断正确答案。五岳分别是东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山。题目中明确提到该山是天下道教主流全真派圣地，且为国家AAAA级风景名胜区。泰山是世界文化与自然双重遗产，五岳之首，但它主要以其深厚的历史文化和壮观的自然景观闻名，并非天下道教主流全真派圣地。华山以奇险著称，是道教主流全真派圣地，但它是国家AAAAA级旅游景区，不符合题目中国家AAAA级风景名胜区这一条件。嵩山是五岳之中的中岳，是佛教文化的重要圣地，并非道教主流全真派圣地。恒山是五岳之一，是天下道教主流全真派圣地，同时也是国家AAAA级风景名胜区，符合题目要求。综上，答案是恒山。

3、充气卤钨灯作为一种填充气体内含有部分卤族元素或卤化物的照明灯具，在商店、橱窗、展厅、汽车等场景有着广泛应用。它是（）。

A.热光源

B.等离子光源

C.冷光源

D.激光光源

【答案】：A

【解析】本题可根据不同光源的定义来判断充气卤钨灯所属的光源类型。热光源是因热而发光的光源，工作时会发出大量的热。充气卤钨灯是靠电能将灯丝加热到白炽状态而发光，在发光过程中会产生大量的热量，符合热光源的特征。等离子光源是通过气体放电形成等离子体而发光的光源，其工作原理与充气卤钨灯不同。冷光源是几乎不含红外线光谱的发光光源，工作时产生的热量极少甚至不产生热量，而充气卤钨灯在工作时会产生大量热量，不属于冷光源。激光光源是利用激发态粒子在受激辐射作用下发光的原理制成的光源，与充气卤钨灯的发光原理和结构完全不同。综上，充气卤钨灯是热光源。

4、沈某与韩某因工作原因长期不和。一日，韩某与沈某发生口角后，心生歹意欲毒死沈某。韩某在沈某的杯子中投放了无色无味的毒药，沈某饮用后口吐白沫。见状，韩某心生恐惧，急忙将其送往医院救治，但最终沈某经抢救无效死亡。在该案中，韩某的犯罪属于（）犯罪形态。

A.犯罪中止

B.犯罪既遂

C.犯罪未遂

D.犯罪预备

【答案】：B

【解析】犯罪中止是指在犯罪过程中，自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的行为。犯罪既遂是指行为人所实施的行为已经齐备了刑法分则对某一具体犯罪所规定的全部构成要件。犯罪未遂是指已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞。犯罪预备是指为了犯罪，准备工具、制造条件。在本题中，韩某心生歹意想要毒死沈某，在沈某的杯子中放了毒药，沈某喝了毒药后韩某虽然心生恐惧并将其送至医院就医，但最终沈某经抢救无效死亡。这表明韩某实施的投毒行为已经导致了沈某死亡这一犯罪结果，且符合故意杀人罪的全部构成要件，即韩某的犯罪行为已经既遂。因此，该案中韩某的犯罪属于犯罪既遂形态。

5、（）是活细胞产生的，对其底物具备高度特异性与高度催化效能的蛋白质或RNA。

A.多肽

B.维生素

C.酶

D.核苷酸

【答案】：C

【解析】本题考查的是生物学中具有特定性质的物质的概念。破题点在于明确各选项物质的定义和性质，与题目所描述的“由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA”进行匹配。多肽是由多个氨基酸脱水缩合形成的化合物，它并不具备题目中所说