葵花籽油质量安全生产技术规范（征求意见稿）.pdfVIP

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团体标准

T/CCOA—2020

葵花籽油质量安全生产技术规范

Productiontechnicalspecificationforthequality

andsafetyofSunflowerSeedoil

（征求意见稿）

文稿版次选择

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

中国粮油学会发布

T/CCOAXXXX—2020

葵花籽油质量安全生产技术规范

1范围

本标准规定了葵花籽油质量安全生产技术规范的术语定义、生产技术要求、生产技术管理等。

本标准适用于以葵花籽为原料生产食用葵花籽油的加工过程。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1886.52食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂（又名己烷类溶剂）

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8873粮油名称术语油脂工业

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB9685食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB/T10464葵花籽油

GB/T11764葵花籽

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB16629植物油抽提溶剂

GB/T17374食用植物油销售包装

GB19641食品安全国家标准食用植物油料

GB/T24904粮食包装麻袋

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB29202食品安全国家标准食品添加剂氮气

GB/T22463葵花籽粕

GB/T30354食用植物油散装运输规范

卫办监督函{2011}551号卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大

残留量的函

3术语和定义

GB/T10464、GB8873界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

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T/CCOAXXXX—2020

3.1质量安全生产QualitySafeProduction

在生产过程中，获得符合国家质量标准的油脂的同时，有效地保留油脂中固有的有益成分，能减少

反式脂肪酸