《苹果轮纹病》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）.docxVIP

《苹果轮纹病》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）

教材分析

《苹果、梨病虫害防治技术》是中职农林牧渔大类《植物保护技术》（全一册）中至关重要的模块内容，其聚焦于果树生产过程中常见病虫害的识别、发生规律及防治方法，对培养学生从事果树种植与管理工作的专业技能具有关键作用。而《苹果轮纹病》作为该模块中的重要一课，详细阐述了苹果轮纹病这一严重影响苹果产量与品质的病害。

苹果轮纹病在我国各苹果产区广泛发生，不仅会导致果实腐烂，降低果实商品价值，还会削弱树势，影响果树的长期健康生长。通过学习本节课内容，学生能够系统掌握苹果轮纹病的症状识别、发病规律、病原菌特性以及综合防治技术，为后续学习其他果树病虫害防治知识奠定基础，同时也有助于学生在未来的工作实践中，能够准确诊断和有效防控苹果轮纹病，保障苹果产业的经济效益和生态效益。此外，本节课内容紧密结合生产实际，能够培养学生理论联系实际的能力，增强学生对农林牧渔专业的认同感和使命感。

核心素养教学目标

知识与技能目标

学生能够精准识别苹果轮纹病在枝干和果实上的典型症状，包括病斑形态、颜色变化等特征，能准确区分与其他相似病害的差异。

熟练掌握苹果轮纹病的发病规律，清晰阐述病原菌的越冬场所、传播途径、发病条件等知识，理解环境因素与病害发生之间的内在联系。

熟练运用所学知识，制定科学合理的苹果轮纹病综合防治方案，包括农业防治、物理防治、化学防治和生物防治等多种方法，并能准确操作相关防治技术。

过程与方法目标

通过观察实物标本、病害图片和视频资料，提高学生的观察分析能力，培养学生从现象中总结规律的思维能力。

在小组讨论、案例分析和模拟防治实践活动中，增强学生的团队协作能力、沟通交流能力和问题解决能力，让学生学会运用多种方法获取知识和解决实际问题。

通过对苹果轮纹病防治技术的学习和实践，培养学生的创新思维能力，鼓励学生在传统防治方法的基础上，探索新的防治思路和技术。

情感态度与价值观目标

激发学生对果树病虫害防治工作的兴趣和热情，培养学生对农林牧渔专业的热爱之情，增强学生的专业认同感和自豪感。

培养学生的责任意识和环保意识，使学生认识到科学防治苹果轮纹病对保障苹果产量、品质和生态环境的重要意义，引导学生树立可持续发展的理念。

在实践操作和小组合作中，培养学生严谨的科学态度、勇于探索的精神和克服困难的毅力，提高学生的心理素质和职业素养。

教学重难点

教学重点

苹果轮纹病在枝干和果实上的症状识别，这是准确诊断病害的关键，只有正确识别症状，才能采取有效的防治措施。

苹果轮纹病的发病规律，包括病原菌的生活史、传播途径和发病条件等内容，掌握发病规律有助于学生理解病害发生的本质，从而制定针对性的防治策略。

苹果轮纹病的综合防治技术，这是本节课的核心内容，也是学生未来从事果树病虫害防治工作的重要技能。

教学难点

苹果轮纹病与其他相似病害的症状区分，由于不同病害在症状表现上可能存在相似之处，学生在实际诊断过程中容易混淆，需要学生具备较强的观察能力和细致的分析能力。

综合运用多种防治方法制定科学合理的防治方案，防治方案的制定需要综合考虑多种因素，如病害发生程度、果园实际情况、经济成本和生态环境等，要求学生能够灵活运用所学知识，具备较强的综合应用能力和决策能力。

教学过程（40分钟）

课程导入（3分钟）

教师活动：展示一组苹果丰收的图片，营造丰收喜悦的氛围，随后展示因感染苹果轮纹病导致果实腐烂、减产的图片和视频资料，引发学生的情感反差。提出问题：“同样是苹果，为什么会出现如此大的差异？这些腐烂的苹果究竟遭遇了什么病害？”引导学生思考病害对苹果生产的影响，从而导入本节课的主题——苹果轮纹病。

学生活动：认真观看图片和视频资料，积极思考教师提出的问题，结合自己的生活经验和知识储备，尝试回答问题，参与课堂讨论。

设计意图：通过鲜明的对比，激发学生的好奇心和求知欲，使学生迅速进入学习状态，同时让学生直观感受到苹果轮纹病的危害，认识到学习本节课内容的重要性和必要性。

知识讲解（15分钟）

1.教师活动

症状识别讲解：利用多媒体课件展示苹果轮纹病在枝干和果实上的高清图片和视频，从病斑的形状、大小、颜色、质地等方面进行详细讲解，同时结合实物标本，引导学生近距离观察。例如，讲解枝干上的病斑初期为红褐色，圆形或椭圆形，后期病斑凹陷，表面产生黑色小粒点；果实上的病斑以皮孔为中心，形成褐色同心轮纹状病斑，逐渐腐烂。

发病规律讲解：运用动画演示的方式，生动形象地展示苹果轮纹病病原菌的越冬场所（如病枝干、病残体等）、传播途径（雨水飞溅、昆虫携带等）和发病条件（高温高湿的气候环境有利于病害发生）。结合实际案例，分析不同果园环境下病害发生的差异，帮助学生理解发病规律。

防治技术讲解：分别介绍农业防治（如加强果园管理、