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超市员工安全考试题库及答案书

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.超市内灭火器的检查周期是（）

A.每月B.每季度C.半年

答案：A

2.发生火灾时，应该往（）逃生。

A.上风处B.下风处C.原地

答案：A

3.以下哪种不属于安全用电行为（）

A.用湿手插电B.不超负荷用电C.定期检查电线

答案：A

4.搬运重物时，正确的姿势是（）

A.弯腰直搬B.蹲姿搬运C.单手拿

答案：B

5.超市安全出口的疏散门应（）

A.向内开启B.向外开启C.随意开启

答案：B

6.火灾报警电话是（）

A.110B.119C.120

答案：B

7.员工在操作电动设备时，必须（）

A.戴手套B.穿拖鞋C.按操作规程

答案：C

8.安全通道必须保持（）

A.畅通B.堆放杂物C.半堵塞

答案：A

9.发现食品区有漏电现象，首先应（）

A.自行修理B.切断电源C.继续营业

答案：B

10.遇到地震时，在超市内应该（）

A.迅速跑向室外B.躲在坚固货架下C.乘电梯下楼

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.超市常见的安全隐患有（）

A.地面湿滑B.货架倾倒C.电器短路

答案：ABC

2.以下属于正确灭火方法的有（）

A.隔离法B.冷却法C.窒息法

答案：ABC

3.员工在超市工作时应注意（）

A.个人安全B.顾客安全C.商品安全

答案：ABC

4.安全检查的内容包括（）

A.消防设施B.电气设备C.通道畅通

答案：ABC

5.发生火灾时，引导顾客疏散的方法有（）

A.大声呼喊B.指示灯引导C.拉着顾客跑

答案：AB

6.超市员工应掌握的安全技能有（）

A.灭火器使用B.急救知识C.电梯操作

答案：AB

7.防止货架倾倒的措施有（）

A.合理摆放商品B.定期检查货架C.超高堆放

答案：AB

8.电气设备使用时应注意（）

A.不私拉乱接B.避免过载C.用湿布擦拭

答案：AB

9.以下哪些属于应急救援设备（）

A.急救箱B.担架C.对讲机

答案：ABC

10.超市安全管理制度应包括（）

A.员工安全培训B.安全检查流程C.事故应急预案

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.超市内可以随意堆放易燃物品。（）

答案：×

2.员工可以在工作区域吸烟。（）

答案：×

3.只要会操作，就可以随意使用超市的特种设备。（）

答案：×

4.安全出口平时可以上锁。（）

答案：×

5.发生火灾时，应优先抢救商品。（）

答案：×

6.定期对消防设施进行检查是超市的重要工作。（）

答案：√

7.发现顾客在超市内晕倒，应立即拨打120。（）

答案：√

8.湿手触摸电器不会有危险。（）

答案：×

9.货架摆放不稳不会造成安全问题。（）

答案：×

10.员工参加安全培训是可有可无的。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述超市员工如何预防滑倒事故？

答案：及时清理地面水渍、油渍；设置防滑标识；拖地后放置“小心地滑”提示牌；穿防滑鞋，行走时注意地面状况。

2.列举两种常见的灭火器及适用范围。

答案：干粉灭火器，适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾，以及电器设备火灾；二氧化碳灭火器，适用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初起火灾。

3.发生火灾时，超市员工的主要职责是什么？

答案：立即报警，启动应急预案；使用附近灭火设备灭火；引导顾客从安全通道疏散；协助救援人员工作，保护现场。

4.简述超市安全用电的注意事项。

答案：不私拉乱接电线，不超负荷用电；定期检查电器设备和线路；使用合格电器；离开时关闭电器电源；不用湿手触摸电器。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.若超市发生顾客突发疾病事件，员工应如何应对？

答案：立即上前询问情况，保持冷静。有急救知识的员工可初步判断病情，进行简单急救。同时安排人员拨打120并通知上级。疏散周围顾客，保持空气流通，等待急救人员到来并提供相关信息。

2.谈谈如何在超市日常工作中提高员工的安全意识。

答案：定期开展安全培训，通过案例分析让员工了解事故危害；在工作区域张贴安全标语和提示；设置安全奖励机制，鼓励员工遵守安全规定；日常工作中领导加强监督提醒，