探秘亚麻油：改善动脉粥样硬化的作用与机制解析.docx

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2025-05-23 发布于上海
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探秘亚麻油：改善动脉粥样硬化的作用与机制解析

一、引言

1.1研究背景

动脉粥样硬化（Atherosclerosis，AS）是一种严重威胁人类健康的慢性心血管疾病，被视为血管疾病中最常见且最危险的类型。其病理特征为血管内皮损伤，这是发病的起始点，随后血管内膜下层会出现含脂物质堆积，逐渐导致血管狭窄和闭塞。这种疾病的发生与多种因素密切相关，不良的生活习惯，如长期高热量、高脂肪饮食，缺乏运动，过度吸烟饮酒等；高血压状态下，血管壁承受的压力增大，容易受损，进而引发一系列病理变化；高血脂时，血液中脂质含量过高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的升高，易沉积在血管壁；高血糖环境会使血管内皮细胞