《牛羊用啤酒槽发酵饲料生产技术规程》.docxVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT65.120

CCS

FORMTEXTB46

FORMTEXTGXAS

FORMTEXT团体标准地方标准

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FORMTEXT牛羊用啤酒糟发酵饲料生产技术规程

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FORMDROPDOWN

FORMTEXT????-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西标准化协会??发布

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目次

TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4工艺流程 1

5工艺操作 2

5.1发酵配方设计 2

5.2贮前准备 2

5.3原料混合与菌种复合物添加 2

5.4水分和均匀度检测 3

5.5压实 3

5.6封窖处理 3

5.7厌氧发酵 3

5.8品质检测 3

5.9取料使用 3

6档案管理 3

参考文献 4

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前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西饲料工业协会提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：南宁市甜蜜蜜饲料有限公司、广西大学、广西优比特生物科技有限公司、广西农垦西江乳业有限公司、河北乐源牧业有限公司、广州华美牛奶有限公司、天津神驰农牧发展有限公司、广西来宾绿健牧业有限公司、杭州临安沃坞奶牛养殖场、柳州三元天爱乳业有限公司、柳州三元天爱乳业有限公司鹧鸪江奶牛场、上思皇氏乳业畜牧发展有限公司、广西优盛牧业有限公司、天津天牧生物技术有限公司、广西水牛研究所。

本文件主要起草人：陈学文、蔡杏华、邹彩霞、沈水宝、林波、王晓旭、刘光磊、黄恒新、徐练海、徐练忠、陈仲延、李仕坚、钟一德、严高彰、张均强、韦家周、张宇、谢强、庞祥、吴伟、覃广胜、罗莎莎、张晓露、欧阳效申、邱仕迪、易萍、黄凤蝶、陈长康、龙启旺、孟祥宇、梁世光、黄祖善、何启文、李荣杰、蒋超伟、吴炳泉、张振东、秦瑞祥、陆荣告、严秀丽、覃呈欢、吴青青、卢玉发、卢丽枝、姚顺。

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牛羊用啤酒糟发酵饲料生产技术规程

范围

本文件界定了牛羊用啤酒糟发酵饲料的术语和定义，确立了牛羊用啤酒糟发酵饲料的生产程序，规定了发酵配方设计、贮前准备、原料混合与菌种复合物添加、压实、厌氧发酵、品质检测、取料使用等工艺各阶段的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。

本文件适用于牛羊用啤酒糟发酵饲料的生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T14699饲料采样

GB/T19424天然植物饲料原料通用要求

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

术