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2025年公共营养师之三级营养师能力检测试卷B卷附答案.docxVIP

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  • 2025-05-25 发布于湖北
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2025年公共营养师之三级营养师能力检测试卷B卷附答案.docx

    2025年公共营养师之三级营养师能力检测试卷B卷附答案

    单选题（共400题）

    1、上臂肌肉前群部不包括（）。

    A.喙肱肌

    B.肱二头肌

    C.肱肌

    D.肱三头肌

    【答案】D

    2、膳食纤维对下列作用最不明显的是（）。

    A.降血糖

    B.降血脂

    C.防便秘

    D.降血压

    【答案】D

    3、下列物质中属于淀粉的是（）。

    A.果胶

    B.糖原

    C.纤维素

    D.木质素

    【答案】B

    4、食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（）。

    A.香菇

    B.银耳

    C.海带

    D.木耳

    【答案】C

    5、二恶英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）

    A.500

    B

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