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2025年营养师基础知识考核试卷：营养师营养评估与监测技巧测试

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、营养评估的基本概念与技巧

要求：请根据营养评估的基本概念与技巧，回答以下问题。

1.营养评估的主要目的是什么？

a.评估个体的营养状况

b.诊断营养相关疾病

c.制定营养干预计划

d.监测营养干预效果

e.以上都是

2.营养评估的三个主要组成部分是什么？

a.生理指标评估

b.医学指标评估

c.心理指标评估

d.社会指标评估

e.以上都是

3.下列哪些属于营养评估的生理指标？

a.体重

b.身高

c.腰围

d.胸

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