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湛江第一中学2024~2025学年度第二学期第一次大考
高二生物学
考生注意:
1.本试卷满分100分,考试时间75分钟。
2.考生作答时,请将答案填在答题卡上。选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑;非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效,在试题卷、草稿纸上作答无效。
3.本卷命题范围:人教版高中生物选择性必修3第1章、第2章
一、选择题:本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.基于我国传统发酵工艺,某兴趣小组设计了如下图所示的制作蓝莓酒和蓝莓醋的实验流程。下列叙述错误的是()
A.步骤②添加果胶酶可以提高果汁产量
B.步骤③要向发酵装置中持续通入氧气
C.步骤④向发酵装置中添加糖分和少量氧气
D.步骤⑤需要降低发酵装置的温度
2.我国利用不同微生物的发酵作用制作食品,历史悠久,在多种文献中均有记载:
①《齐民要术》中记载:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内雍中。”
②《本草纲目拾遗》中记述:“豆腐又名菽乳,豆腐腌过酒糟或酱制者,味咸甘心。”
下列叙述错误的是()
A.制作泡菜时配制的盐水要煮沸冷却后使用
B.泡菜制作过程中要隔绝空气
C.发酵产腐乳用的豆腐坯属固体培养基,需要对其进行严格灭菌
D.腌制腐乳时加入酒精既可以调味也可以抑制细菌生长
3.如图表示配制纯化酵母菌的培养基的一个环节。下列叙述正确的是()
A.该环节为倒平板,正确的操作顺序是:丙→乙→甲→丁
B.甲步骤中培养液温度降至30℃左右才能进行,以免烫伤
C.乙步骤是用酒精灯外焰对锥形瓶瓶口消毒
D.丁步骤中将平板倒置的主要目的是防止水分的蒸发
4.获得纯净微生物培养物的关键是防止杂菌污染,无菌技术围绕着如何避免杂菌的污染展开。下列相关叙述错误的是()
A.耐高温的、需要保持干燥的物品可用干热灭菌法进行灭菌
B.酒精能使细胞中的蛋白质变性,95%的酒精较75%的酒精消毒效果好
C.为了避免周围环境中微生物的污染,微生物接种应在酒精灯火焰旁进行
D.巴氏消毒可杀死绝大多数微生物同时不破坏物质的营养成分,可用于果酒消毒
5.人们常通过纯培养来获取纯净微生物,并对其进行计数或保存。下列叙述错误的是()
A.纯培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离、培养等步骤
B.使用平板划线法分离微生物时,每次划线前都要灼烧接种环
C.倒平板冷却后的培养皿和接种后放入恒温培养箱的平板都需倒置
D.可用稀释涂布平板法或平板划线法对微生物进行分离和计数
6.谷氨酸棒状杆菌的发酵过程中会生成大量的谷氨酸,谷氨酸经加工可制成味精。该发酵过程中,发酵罐中碳氮比为4:1时,菌体大量繁殖但产生的谷氨酸少;当碳氮比为3:1时,菌体繁殖受抑制但谷氨酸的合成量大增。下列叙述错误的是()
A.发酵过程是发酵工程的中心环节
B.发酵中使用的原料应严格灭菌,避免杂菌影响谷氨酸产量
C.由题干信息可推知,生产谷氨酸应严格控制碳氮比为3:1
D.在发酵罐内发酵需要严格控制溶解氧、温度、pH等条件
7.冰球子是一种多年生草本植物,具有清热解毒、消肿止痛的作用。利用植物组织培养技术可使冰球子快速繁殖。下列叙述错误的是()
A.植物组织培养技术繁殖冰球子不会出现性状分离
B.冰球子外植体需要经过消毒才能接种
C.冰球子外植体脱分化形成愈伤组织时需要光照和氧气
D.植物组织培养技术繁殖冰球子利用了细胞的全能性
8.植物细胞中的叶绿体和细胞核是两个相对独立的遗传体系,控制着许多优良性状,胞质杂交是植物体细胞杂交应用的一个重要方面。如图为将品种甲叶绿体中的优良基因导入品种乙的实验流程。下列叙述错误的是()
A.过程①选择品种甲的叶肉细胞是因为叶肉细胞中有叶绿体
B.过程②可观察到叶绿体在原生质体中逐渐均匀分布
C.过程③筛选同时具备叶绿体和细胞核的融合原生质体诱导再生细胞壁
D.通过④获得的抗病品种丁,并能稳定遗传品种甲、乙的所有优良性状
9.科学家尝试利用培养的人体细胞构建组织、器官,用于临床器官移植,目前已成功获得人造皮肤和膀胱。下列叙述正确的是()
A.制备动物细胞悬液时应向锥形瓶中加入无菌水
B.传代培养前可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶使细胞分散
C.培养皮肤细胞的培养液中需加入干扰素以抑制杂菌的生长
D.动物细胞培养获得人造膀胱体现了细胞具有全能性
10.单克隆抗体具有广泛的应用。下列关于单抗制备的相关叙述正确的是()
A.为提高单抗制备成功率,往
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