易错类型10 化学与生活（四大陷阱）（解析版）-A4.docxVIP

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易错类型10化学与生活(“四大”陷阱）

目录

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01易错知识·清

02易错陷阱·析（四大陷阱）

【易错陷阱1】化学与营养物质易错点

【易错陷阱2】化学与能源易错点

【易错陷阱3】化学与材料易错点

【易错陷阱4】化学与环境易错点

03易错通关·练

一、人类重要的营养物质

六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，其中属于有机物的是蛋白质、糖类、油脂、维生素，能提供能量的是蛋白质、糖类、油脂。

1.蛋白质：一定含有C、H、O、N元素，它由多种氨基酸构成的复杂化合物。作用：提供能量。

食物来源：鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类等食物富含蛋白质。

应用：甲醛浸泡动物标本，利用的是甲醛可使蛋白质变性（化学变化）。当误服重金属中毒时，可以饮用牛奶、豆浆等。

2.糖类：含有C、H、O元素，又叫做碳水化合物。是生命活动的主要能量物质，提供能量。

食物来源：植物种子、块茎，如马铃薯、甘蔗、米饭、馒头等

糖类的种类：葡萄糖C6H12O6、蔗糖C12H22O11、淀粉(C6H10O5)n

C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O

3、油脂：含有C、H、O元素，包含植物油和动物脂肪，作用：提供能量。

食物来源：花生、大豆、含有油脂的食物。

4、维生素：含量小，但是调节新陈代谢。蔬菜、水果富含维生素。

缺乏维生素A：易患夜盲症；缺乏维生素C：易患坏血病；维生素D：儿童易患佝偻病，老人易患骨质疏松。

二、化学元素与人体健康

1.人体中元素

常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素,如C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg等。

微量元素：在人体中含量小于0.01%的元素,如Fe、Zn、Se、I、F等。

有害元素：Pb、Hg、Cd等。

2.补钙，补铁、补锌，都是指的元素。

缺钙：儿童得佝偻病；老年人得骨质疏松；缺铁：缺铁性贫血；

缺碘：甲状腺肿大；缺硒：表皮角质化和癌症；缺锌：食欲不振，发育不良。

3.Fe的食物来源：肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类等；

Zn的食物来源：海产品、肝脏、瘦肉、蛋、奶类、豆类等；

I的食物来源：海产品、加碘盐等；

三、有机合成材料

化合物：有机化合物和无机化合物。

1.有机物：含碳元素的化合物，（但CO2、CO、H2CO3、Na2CO3具有无机物的性质，属于无机物）

2.有机高分子材料：分为天然有机高分子材料（如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等）和合成有机高分子材料（如三大合成材料——塑料、合成纤维、合成橡胶）。

合成材料的优点：耐腐蚀、耐磨、不透水等性能。

3.高分子材料的结构和性质：链状结构：热塑性，可以反复加工，如：聚乙烯塑料（聚合物）。

网状结构：热固性，不可进行热修复，如：电木。

4.天然纤维：棉花、羊毛、蚕丝等（棉麻毛丝）；合成纤维：涤纶、锦纶和腈纶等。

5.鉴别天然纤维和合成纤维的方法：取样，灼烧。现象：毛纤维：烧焦羽毛的气味，灰烬易碎；棉纤维：烧纸的气味；合成纤维：特殊气味，灰烬呈硬球状。

6.复合材料：综合不同材料的优点。如：玻璃钢、碳纤维复合材料、钢筋混凝土等。

7.无机材料：包括金属材料（包括纯金属、合金）和无机非金属材料（包括陶瓷、玻璃、水泥等）。

8．聚乙烯塑料无毒；聚氯乙烯塑料有毒，不直接用于食品包装。如何鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料？取样，灼烧，有刺激性气味为有毒塑料，反之为无毒塑料。

9.“白色污染”及环境保护

（1）“白色污染”指的是塑料的污染。

（2）危害：①破坏土壤，污染地下水；②危害海洋生物的生存；③如果焚烧含氯塑料会产生有毒气体，从而对空气造成污染。

（3）解决途径：①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料。

四、能源的合理利用与开发

1.当今世界最重要的三大化石燃料（常规能源）是煤、石油、天然气，是古代生物遗骸经一系列复杂变化而形成的，都是混合物，不可再生能源。这些不能再生的燃料资源将日趋枯竭，这将迫切需要人们开发新能源，如开发利用可再生能源：风能、氢能、地热能、潮汐能。

2.煤是一种复杂的固态混合物，主要含有C元素，还含有硫、氧、氮、氢等。煤隔绝空气加强热，可以分解得到焦炭（冶炼金属）、煤焦油（化工原料）、焦炉煤气（主要含氢气、一氧化碳、甲烷，用作燃料）。这种煤的加工方式称为煤的干馏或炼焦，属于化学变化。煤燃烧会产生SO2、NO2等，会形成酸雨(pH5.6的降水)防治酸雨措施：①大力推广使用脱硫煤；②用天然气或者其他清洁能源代替煤。

3.石油是复杂的液态混合物，主要成分是多种C、H元素组成