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板栗配子体发育机制与精准调控技术研究

一、引言

1.1研究背景与意义

板栗（CastaneamollissimaBlume），隶属壳斗科栗属，是世界著名的干果和木本粮食树种，有着“铁杆庄稼”的美誉。其果实富含淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质，营养价值颇高，既可供生食、炒食、煮食，也能用于烹调做菜，在食品加工领域应用广泛。除了食用价值，板栗还具备较高的经济价值，其木材坚硬，可用于制作枕木、农具等；在生态方面，板栗根系发达，能有效防止水土流失，在山区绿化中发挥着关键作用，有助于促进山区经济发展，实现生态与经济的双赢。我国板栗栽培历史源远流长，资源丰富，种植范围广泛，北起辽宁、吉林，南至