江苏省连云港市灌云县第一中学2024-2025学年高二下学期5月期中生物试题.pdfVIP

灌云县第一中学高二年级下学期期中考试

生物学试卷

20240

一、共单项选择题：共题，每题分，共分，每题只有一个选项最符合题意。

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1．葡萄酒的酿造技术历史悠久，唐代苏敬的《新修本草》云：凡作酒醴须曲，而蒲桃（即葡萄）、蜜等酒

独不用曲。下列叙述错误的是

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A．在榨汁前对葡萄的处理是先清洗葡萄再去除枝梗

B．装置密闭发酵过程中，酒精度的变化是先增加后趋于稳定

C．若葡萄酒变酸且产生菌膜，一般可从菌膜中分离得到醋酸菌

D．“蒲桃、蜜等酒独不用曲”说明葡萄酒的酿制不需要微生物

2．下列对灭菌和消毒的理解错误的是

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A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物

C．消毒和灭菌都是采用物理方法杀灭微生物

D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

3．如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是