高中生物必修一第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型课件.pptVIP

生物膜的流动镶嵌模型;;时间：1895年

人物：欧文顿〔E.Overton〕

实验：

E.Overton提出假说：;资料2;通过进一步的研究发现：

细胞膜的成分主要有：

脂质，蛋白质，少量糖类;;B：根据磷脂分子的结构特点，展开你的想像力，尝试画出磷脂分子在水—空气界面中的排布方式？;时间：1917年

实验：朗缪尔〔Langmuir〕将磷脂溶于苯和水中，当苯挥发完以后，磷脂分子在空气与水的界面上分布散乱，经过推挤排列成了单层，而且每个磷脂分子的头部浸入水中，尾部浮于水面。;时间：1925年

人物：荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel

实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水

界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积

恰为红细胞外表积的2倍。;通过以上资料，同学们请大胆试想，细胞膜中磷脂分子排成两层，可能会有哪些排布方式？

提示??细胞膜的两侧都有水环境存在

;磷脂分子在生物膜上亲水头部向外疏水尾部向内排列成双分子层，那么蛋白质分子在生物膜上怎样排布？

;时间：1959年

人物：罗伯特森

实验：用电子显微镜观察到了清晰的细胞膜照片，看到了暗－亮－暗的三层结构。

提出：生物膜为蛋白质－脂质－蛋白质三层统一的静态结构。;三明治模型;标本用干冰〔液氮〕冰冻后用