餐桌小主人（课件） 三年级上册综合实践活动浙科版.ppt

餐桌小主人泱泱中华，文明古国5000年。在很早以前，我国古代就已形成了一系列的饮食礼仪。古人把饮食看作是礼仪最直接的表现形式，所以饮食必须遵守一定的礼仪规范。那么，这些礼仪规范到底是怎样的呢？教学目标1.理解餐桌礼仪，学会尊重他人，懂得感恩，培养谦虚、礼貌、节俭的餐桌美德。2.理解并遵守公共用餐场所的规章制度，认识到不文明用餐行为可能触犯法律法规（如浪费食物等）。3.通过餐桌礼仪的学习与实践，提升自我约束能力，塑造自信、自律、有教养的个性。教学重难点掌握并实践基本的餐桌礼仪，包括用餐前的准备、用餐过程中的行为规范、用餐后的整理等。将所学餐桌礼仪内化为日常习惯，形成自觉行为，尤其是在家庭聚餐等非正式场合也能保持优雅得体的举止。教学重点：教学难点：观察图片小女孩在做什么？小朋友，请你说一说饭前饭后我们需要怎么做？洗手摆碗筷搬椅子轻放碗擦嘴巴擦手吃饭前，手洗好，摆碗筷，搬椅子。饭吃完，轻放碗，不忘擦擦手和嘴。吃完饭不擦嘴巴帮妈妈洗碗你们吃饭的时候也是这样的吗？仔细观察，以下行为是否正确？吃饭看电视挑食、偏食吃饭要喂图中小朋友做的对不对？为什么？吃饭不打闹，乱跑图中哪个小朋友是对的？第一部分餐前准备01.洗手餐前洗手是基本的卫生习惯，也是尊重食物的表现。用餐前要用流动水和肥皂彻底洗手，确保双手干净。02.摆放餐具正确摆放餐具，如将碗、盘、筷子等摆放在餐桌上的适当位置，保持桌面整洁。03.邀请长辈入座吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷前，晚辈应先等待。长辈递碗筷时应双手接过来。第二部分进餐礼仪01.规范坐姿餐桌上要=身体坐正坐直，保持挺拔的姿势，双腿放桌下，双脚并齐，用餐时把饭碗端起来，一手拿碗，一手拿勺子或筷子。02.正确使用餐具正确地使用筷子或勺子，就餐时，筷子只能用来夹菜吃饭，不能用来玩耍，不能用筷子指人；放下筷子时要整齐，不要把筷子插在饭菜上。03.饮食习惯吃饭时要细嚼慢咽，一口饭一口菜，不挑食、不偏食。