2025年评茶员茶叶产业市场营销风险管理考试试卷.docxVIP

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2025年评茶员茶叶产业市场营销风险管理考试试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、茶叶基础知识

要求:根据所学茶叶基础知识,选择正确的答案。

1.中国茶叶的主要品种有:

A.绿茶、红茶、乌龙茶、白茶

B.绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

C.绿茶、红茶、普洱茶、黑茶

D.绿茶、红茶、普洱茶、黄茶

2.茶叶的加工方法主要有:

A.炒青、揉捻、烘焙

B.炒青、发酵、烘焙

C.揉捻、发酵、晒青

D.炒青、发酵、晒青

3.茶叶的香气类型包括:

A.醇香、花香、果香

B.醇香、花香、蜜香

C.花香、果香、蜜香

D.醇香、果香、蜜

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