探究甜菜碱对鸡肝脏一型脱碘酶基因表达的影响及作用机制.docx

探究甜菜碱对鸡肝脏一型脱碘酶基因表达的影响及作用机制

一、引言

1.1研究背景与意义

养鸡业作为畜牧业的重要组成部分，在全球食品供应中占据着举足轻重的地位。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对鸡肉和鸡蛋的需求持续增长，推动着养鸡业不断向规模化、集约化方向发展。然而，在实际生产过程中，鸡的生长性能和健康状况受到多种因素的影响，如饲料营养、环境应激、疾病侵袭等，这些因素不仅制约了养鸡业的经济效益，也对食品安全和公共卫生构成了潜在威胁。因此，如何提高鸡的生长性能、增强其免疫力、降低养殖成本，成为养鸡业亟待解决的关键问题。

甜菜碱，化学名称为三甲基甘氨酸，是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物