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七年级上册劳技全册教案
七年级劳动与技术教案〔上册〕
第一课：食品雕――金鱼学习目标
1.学问与技能
①知道食品雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美．②了解并把握简洁的食品雕刻方法．
③初步了解食品雕刻在我国饮食行业中的作用．④初步了
解食品雕刻的应用和进展前景．2.过程与方法
了解很多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。3.情感态度与价值观
通过学习食品雕刻，生疏食品雕刻意义与作用，帮助学生树
立科学的物质观．学习重点与难点
1.食品雕刻在操作过程中的创与应用。2.用其他食品进展雕刻创作。学习课时：1课时学习过程：
食品雕刻是我国饮食文化中一颗灿烂的明珠，是我国烹饪技
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
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