2025年高等教育医学类自考-03000营养学考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2025年高等教育医学类自考-03000营养学考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.肝衰竭营养治疗原则（）

A、低蛋白低碳水化合物膳食

B、高蛋白高碳水化合物膳食

C、高蛋白低碳水化合物膳食

D、低蛋白高碳水化合物膳食

E、高蛋白高能量膳食

2.肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）

A、血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低

B、血浆中支链氨基酸浓度明显升高

C、芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降

D、血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降

E、血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

3.脂肪肝患者（）

A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

B、适当提高糖类和甜食的摄入

C、适当提高脂肪的摄入

D、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐

E、提高精细食物的摄入量

4.男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。营养治疗措施（）

A、消化能力下降，控制总能量的摄入

B、防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入

C、因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入

D、采取限盐、限水等治疗腹水措施

E、采取无盐膳食治疗腹水

5.肥胖者伴有降低的指标为（）

A、血甘油三酯

B、血胆固醇

C、糖耐量

D、血糖

E、血游离脂肪酸

6.男性，64岁，因胃小弯溃疡恶变入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为（）

A、要素营养

B、流质饮食

C、混合奶

D、半流质饮食

E、低蛋白匀浆饮食

7.肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为（）

A、低碳水化合物膳食

B、低蛋白低盐膳食

C、低脂肪低碳水化合物膳食

D、低脂肪低盐饮食

E、低盐高蛋白饮食

8.浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物（）

A、牛奶

B、肉汤

C、鸡汤

D、果汁

E、调味品

9.患者男，50岁，因间断腹泻3年，加重1个月入院，相关检查明确诊断为克罗恩病，未正规诊治，有明显的食欲减退、乏力、体重下降等。如果患者目前为中度营养不良，诊断指标不包括（）

A、体重指数为16.5kg/m2

B、清蛋白为23g/L

C、肌酐身高指数为正常值的80%

D、前清蛋白为0.20g/L

E、淋巴细胞计数为1.0×109/L

10.在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）

A、缺铁性贫血

B、肥胖

C、糖尿病

D、高脂血症

E、痛风

11.男，28岁，主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×10/L，粪便镜检满视野红白细胞。该患者最可能的诊断为（）

A、病毒性肝炎

B、细菌性痢疾

C、霍乱

D、伤寒

E、肺结核

12.病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）

A、高能量膳食

B、高蛋白质膳食

C、高脂肪膳食

D、高碳水化合物膳食

E、高盐膳食

13.对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）

A、短链甘油三酯

B、中链甘油三酯

C、长链甘油三酯

D、短链甘油三酯和中链甘油三酯

E、短链甘油三酯和长链甘油三酯

14.急性胆囊炎发作时应采用（）

A、无脂清流膳食

B、低脂膳食

C、低蛋白膳食

D、少渣膳食

E、高蛋白膳食

15.短肠综合征患者的主要并发症不包括（）

A、低体重

B、腹泻

C、脱水