2025年试题卫生与健康知识竞赛考试练习题+答案.docxVIP

2025年试题卫生与健康知识竞赛考试练习题+答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.世界卫生组织提倡每人每天吃盐量为（）

A.3-5克B.5-8克C.8-10克

答案：A

解析：过量摄入盐会增加高血压、心脏病等疾病的发生风险。世界卫生组织建议每人每天的吃盐量应控制在3-5克，这样有助于维持身体的健康，预防相关疾病。

2.健康成年人每次献血多少毫升对身体无害？（）

A.200-400毫升B.500-600毫升C.800-1000毫升

答案：A

解析：健康成年人一次献血200-400毫升，所损失的血浆成分和血细胞，在一定时间内可通过身体的自我调节恢复正常。一般来说，人体的骨髓有强大的代偿功能，适量献血后可刺激骨髓造血干细胞产生更多的新生血细胞和免疫球蛋白，提高免疫力。而献血500-600毫升及以上可能会对身体造成一定负担。

3.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆B.鸡蛋C.西瓜

答案：B

解析：优质蛋白质是指含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够满足人体对不同氨基酸的需求。鸡蛋中的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸，且组成比例与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用，是优质蛋白质的良好来源。土豆主要富含碳水化合物，西瓜主要含水分、维生素和糖类等，它们含有的蛋白质不是优质蛋白质且含量相对较低。

4.预防近视要做到“三要”“四不要”，下列属于“三要”的是（）

A.读书写字姿势要正确B.不要在直射的阳光下看书C.不要走路看书

答案：A

解析：“三要”指读书写字姿势要正确，眼与书本的距离要保持33厘米左右；看书写字40分钟后要到室外活动或向远处眺望一会儿；要认真做眼保健操，所选项A符合“三要”内容。而“不要在直射的阳光下看书”和“不要走路看书”属于“四不要”的内容。

5.被猫、狗咬伤后，下列做法错误的是（）

A.立即用肥皂水反复冲洗伤口B.尽快到医院注射狂犬疫苗C.用嘴把伤口处的血吸出来

答案：C

解析：被猫、狗咬伤后，立即用肥皂水反复冲洗伤口可以清除伤口处的病毒和细菌，减少感染的机会；尽快到医院注射狂犬疫苗能有效预防狂犬病的发生。而用嘴把伤口处的血吸出来是非常危险的行为，如果口腔内有破损或溃疡，病毒可能会通过口腔黏膜进入体内，导致感染。

6.流行性感冒主要通过（）传播。

A.空气飞沫B.血液C.食物

答案：A

解析：流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要通过空气飞沫传播，当患者咳嗽、打喷嚏或说话时，带有病毒的飞沫会散布在空气中，周围的人吸入后就可能被感染。血液传播主要见于一些通过血液途径传播的疾病，如艾滋病、乙肝等；食物传播通常是指因食用被污染的食物而感染疾病，如食物中毒等，流感一般不通过这两种途径传播。

7.以下哪种行为有助于保持口腔卫生？（）

A.饭后不漱口B.每天只刷一次牙C.早晚刷牙，饭后漱口

答案：C

解析：饭后口腔内会残留食物残渣，如果不及时清理，细菌会利用这些残渣繁殖，产生酸性物质腐蚀牙齿，导致龋齿等问题。早晚刷牙可以有效清除牙齿表面和牙缝中的污垢和细菌，饭后漱口能及时清除口腔内的食物残渣。而饭后不漱口和每天只刷一次牙都不能很好地保持口腔卫生。

8.合理膳食要求每人每天的烹调油用量不超过（）

A.15克B.25-30克C.50克

答案：B

解析：过多摄入烹调油会导致摄入的脂肪过量，增加肥胖、高血脂、冠心病等疾病的发生风险。《中国居民膳食指南》建议每人每天的烹调油用量应控制在25-30克，这样既能满足身体对脂肪的需求，又有助于维持健康的体重和心血管健康。

9.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素C

答案：A

解析：维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分，视紫红质对于在暗光下看清物体起着重要作用。当人体缺乏维生素A时，视紫红质的合成受到影响，就会导致在暗处或夜间视力下降，出现夜盲症。维生素B族包括多种维生素，主要参与人体的新陈代谢过程；维生素C具有抗氧化作用，缺乏维生素C会引起坏血病等。

10.睡眠不足会导致（）

A.注意力不集中B.免疫力增强C.身体长高

答案：A

解析：睡眠是身体恢复和调整的重要过程。睡眠不足会影响大脑的正常功能，导致注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。同时，睡眠不足还会影响免疫系统的功能，使免疫力下降，增加患病的风险。而身体长高主要与生长激素的分泌等因素有关，生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，但睡眠不足会干扰生长激素