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目录01糖尿病饮食原则02食物选择与搭配03餐次安排04注意事项与误区

糖尿病饮食原则01

控制总热量糖尿病患者应将每日热量需求合理分配到三餐中，避免一次性摄入过多。合理分配三餐热量选择低血糖生成指数（GI）的食物有助于控制血糖水平，减少热量摄入。选择低GI食物减少高糖和高脂肪食品的摄入，以降低总热量摄入，预防血糖波动。减少高糖高脂食品膳食纤维有助于减缓食物消化吸收速度，增加饱腹感，从而帮助控制总热量摄入。适量摄入膳食纤维

平衡膳食确保蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的均衡摄入，维持身体正常功能。均衡摄入各类营养素糖尿病患者应根据个人活动量合理安排每日总热量摄入，避免过量。控制总热量摄入

低糖低脂选择全谷物全谷物如糙米、燕麦含有更多纤维，有助于控制血糖和降低心血管风险。优选低脂蛋白质限制高糖水果选择低糖水果如草莓、蓝莓，限制高糖水果摄入，避免血糖急剧上升。选择瘦肉、鱼类和豆制品等低脂肪蛋白质来源，减少饱和脂肪摄入。增加蔬菜摄入蔬菜富含纤维和营养素，低糖低脂饮食中应增加蔬菜比例，促进饱腹感。

高纤维摄入蔬菜和水果中的纤维能减缓糖分吸收，如绿叶蔬菜和浆果类水果，对糖尿病患者有益。增加蔬菜和水果摄入全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者理想的选择。选择全谷物食品

定时定量糖尿病患者应每天定时进食，以帮助稳定血糖水平，例如每日三餐，间隔4-6小时。规律的餐食时间避免长时间空腹或一次性进食过多，以免引起血糖急剧升高或降低，影响病情控制。避免空腹和过饱合理分配每餐食物的分量，避免过量摄入导致血糖波动，如使用食物秤来量化食物。控制餐食分量010203

食物选择与搭配02

主食类选择全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者理想的选择。01选择全谷物食品蔬菜和水果中的纤维有助于减缓糖分吸收，推荐糖尿病患者每日摄入足够的新鲜蔬菜和水果。02增加蔬菜和水果摄入

蛋白质食物选择糖尿病患者需根据体重和活动量计算每日热量需求，避免过量摄入导致血糖升高。控制总热量摄入确保蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的合理比例，同时增加膳食纤维的摄入，有助于血糖控制。均衡摄入各类营养素

蔬菜水果选择01糖尿病患者需根据体重、活动量等因素计算每日热量需求，避免过量摄入。02确保蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的合理比例，同时注意膳食纤维的摄入。控制总热量摄入均衡摄入各类营养素

健康脂肪来源选择全谷物食品全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者理想的选择。0102增加蔬菜和水果摄入蔬菜和水果中的纤维有助于减缓糖分吸收，推荐糖尿病患者每日摄入足够的新鲜蔬菜和水果。

避免高糖食物糖尿病患者应每天按时进食，避免血糖波动，如早餐7:30，晚餐18:30。规律饮食时间合理分配每日三餐及加餐，保持血糖稳定，例如将总热量分为5-6小餐。控制餐次分配使用食物秤或量杯精确测量食物份量，确保摄入热量与个人需求相符。监测食物份量

餐次安排03

一日三餐分配糖尿病患者应将每日热量需求合理分配到三餐中，避免一次性摄入过多。合理分配三餐热量01选择低血糖生成指数（GI）的食物有助于控制血糖水平，减少热量摄入。选择低GI食物02减少高糖和高脂肪食物的摄入，以降低总热量摄入，预防血糖波动。减少高糖高脂食物03膳食纤维有助于减缓食物消化速度，增加饱腹感，从而帮助控制总热量摄入。适量摄入膳食纤维04

零食与加餐糖尿病患者需根据体重、活动量等因素计算每日热量需求，避免过量摄入。控制总热量摄入确保蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素合理搭配，维持身体正常功能。均衡摄入各类营养素

特殊情况下的饮食调整全谷物富含纤维，有助于控制血糖，如糙米、燕麦等，是糖尿病患者的好选择。选择全谷物选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、鸡胸肉和豆制品，减少饱和脂肪摄入。优选低脂蛋白质避免高糖分水果，如香蕉、葡萄和西瓜，转而选择低糖水果如草莓、蓝莓。限制高糖水果加工食品往往含有高量的糖和不健康的脂肪，糖尿病患者应减少这类食品的摄入。减少加工食品

注意事项与误区04

饮食误区全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者理想的食物选择。选择全谷物食品01蔬菜和水果中的纤维有助于减缓糖分吸收，推荐糖尿病患者每日摄入多种蔬菜和适量水果。增加蔬菜和水果摄入02

饮食监测与调整选择低GI食物选择低血糖生成指数（GI）的食物有助于控制血糖水平，减少热量摄入。适量摄入膳食纤维膳食纤维有助于增强饱腹感，减少总热量摄入，同时对血糖控制有益。合理分配三餐热量糖尿病患者应将每日热量需求合理分配到三餐中，避免一次性摄入过多。减少高糖高脂食品减少高糖和高脂肪食品的摄入，以控制总热量并预防血糖波动。

饮食与药物的配合确保蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的合理比