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橙子这样泡果酒，酸甜可口超上头！小白一学就会
很多朋友都爱喝果酒，果香混合酒香，入口清甜又微醺，想想都美。今天咱就来讲讲用橙子和白酒泡制果酒，做法简单，一学就会。
为啥选清香型小曲白酒泡橙子酒
泡果酒，选对酒很关键。就像泡橙子酒，清香型小曲白酒就是个好选择。比起其他香型工艺白酒，它不会压住橙子的果香。清香型小曲白酒能让酒香和橙子香完美融合，泡出来的酒口感更均衡，大多数人都容易接受。
还有啊，度数也有讲究。泡橙子这类水果，42度的酒刚刚好。这个度数能更好地保留橙子的果香和果维素，喝起来口感绵甜，存放时间长也不容易变质。要是度数太低，长时间存放，这酒就容易坏啦。所以，泡橙子酒，清香型小曲42度白酒是标配。
橙子酒的详细制作秘籍
材料准备好：橙子2000克、清香型小曲白酒2000ML。
橙子处理：把橙子用盐搓洗干净，去除表面的蜡。切成薄片，记得把籽去掉，不然泡出来会有点苦。
选好容器：这泡酒容器可不能马虎。塑料材质不稳定，长期和白酒接触，容易发生反应，把塑化物溶进酒里，喝了对健康不好。咱最好选高稳定性的玻璃容器，安全又放心。
开始泡制：把切好的橙子片放进干净的玻璃瓶，倒入清香型小曲白酒，密封好。放在阴凉通风的地方，隔几天摇晃一下瓶子，让橙子和酒充分接触。大概13个月，橙子酒颜色变深，香气四溢，就可以喝啦。
泡橙子酒选错酒的危害
人们自己泡果酒，图的就是健康好喝。要是选错了酒，那可就事与愿违了。比如说用食用酒精勾兑的白酒来泡橙子酒，不仅会破坏酒的口感，让原本香甜的橙子酒变得难以下咽，更严重的是会伤害身体。咱辛辛苦苦泡的果酒，可不能因为选错酒毁了。所以，一定要选0添加的纯粮食酒。像“谷,养,康”就有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不容易饱和，能更好地析出橙子中的有益物质。
温馨小提示
泡橙子酒不难，但每个细节都重要。从选酒、处理橙子，到选容器，一步都不能错。现在知道咋泡橙子酒了吧？赶紧动手试试。要是嫌自己准备材料麻烦，在“京,东”上也能找到不少泡好的橙子酒，还有各种泡酒材料套装，方便又省心，感兴趣的朋友可以去看看。相信你泡出来的橙子酒，一定能让亲朋好友赞不绝口！
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