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摘要
古话常说人民的日常缺不了茶米油盐酱醋茶，糖类也是我们生活中的重要粮食资源，也是国家向外体现国家实力的一种表现。自从二战的苏联对轻工业的疏忽的教训，我国特别注重轻工业的发展，其中就有糖业，如何引导我国糖业生产过程质量管理成为新时代的大命题，本文以云南英茂糖业有限公司景罕糖厂为例进行了研究。
本文以生产过程质量管理的相关理论为基石，全面应用了六西格玛DMAIC、模糊综合评价和查文献的方法，全面地刨析了云南英茂糖业有限公司景罕糖厂的整体运作方式，了解工厂建立的机制和规则，作者先从市场和工厂情况为起点，分析了糖类产品在近几年中的市场行情，在对比实际的
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