1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

茶叶知识与茶艺服务相关知识考试试卷.doc

茶叶知识与茶艺服务相关知识考试试卷.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第PAGEPage61页/共NUMPAGESPages61页

    茶叶知识与茶艺服务相关知识考试试卷

    1.()是用来从茶叶铺中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

    A、茶针

    B、茶荷

    C、茶海

    D、公道杯

    【正确答案】：B

    2.从香气来鉴别，()适度应具有熟苹果香，青草气味消失。

    A、萎凋

    B、揉捻

    C、发酵

    D、干燥

    【正确答案】：C

    3.经常饮茶者爱饮较浓的茶，茶水比()。

    A、可大

    B、要小

    C、适中

    D、适当

    【正确答案】：A

    4.分布在云南、海南的大叶种茶树，由于茶多酚含量高，适制()。

    A、绿茶

    B、红茶

    C、黄茶

    D、乌龙茶

    【正确答案】：B

    5

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    189****3904 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    输入想法，1秒生成专业PPT

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >