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卤肉学员合同协议书

甲方（培训方）：

姓名：

身份证号：

地址：

联系电话：

乙方（学员方）：

姓名：

身份证号：

地址：

联系电话：

鉴于甲方在卤肉制作领域具备专业技术和丰富经验，乙方有意愿学习卤肉制作技术，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，达成如下协议：

一、培训内容

1.甲方将向乙方传授卤肉制作的全套技术，包括但不限于各类卤肉食材的挑选、处理方法，独家卤料配方及调制，不同肉类的卤制时间、火候控制等技术要点，确保乙方能够熟练掌握卤肉制作的核心技能并独立制作出符合甲方标准的卤肉产品。

2.在培训过程中，甲方将毫无保留地向乙方传授经营管理经验，涵盖店面选址、装修建议、食材采购渠道、成本控制、营销推广等方面知识，助力乙方顺利开展卤肉相关业务。

二、培训时间与地点

1.培训时间：自[开始日期]起至[结束日期]止，共计[X]天。培训时间安排为每天[具体时间段]，若因特殊情况需要调整培训时间，甲乙双方应提前协商确定。

2.培训地点：[详细地址]

三、培训费用及支付方式

1.乙方应向甲方支付的培训费用总计为人民币[X]元（大写：[大写金额]）。此费用涵盖技术培训、资料费、食材损耗费等培训过程中产生的所有费用，甲方不再另行收取其他费用（除双方另行协商一致的额外费用项目）。

2.支付方式：乙方在本协议签订之日起[X]个工作日内，将培训费用的[预付款比例]，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）作为预付款支付至甲方指定银行账户；在培训开始前[X]天，乙方将剩余培训费用人民币[X]元（大写：[大写金额]）一次性支付至甲方指定银行账户。

甲方银行账户信息如下：

开户银行：

银行账号：

账户名称：

四、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

-按照本协议约定收取培训费用。

-有权要求乙方遵守培训场所的各项规章制度，维护培训秩序。

-按照本协议约定的培训内容和培训时间，为乙方提供专业、系统、全面的卤肉制作技术培训和经营管理知识培训，保证培训质量。

-为乙方提供培训所需的场地、设备、食材等必要条件。

-在培训过程中，对乙方进行耐心指导，解答乙方提出的技术问题和经营管理问题，确保乙方能够理解和掌握所学内容。

-向乙方提供培训相关的技术资料或配方，确保乙方能够准确掌握卤肉制作技术。

2.乙方权利与义务

-有权要求甲方按照本协议约定提供培训服务。

-在培训过程中，有权就培训内容向甲方提出疑问，要求甲方进行详细解答。

-按照本协议约定的时间和方式向甲方支付培训费用。

-遵守甲方培训场所的各项规章制度，尊重甲方培训人员，维护培训秩序，不得干扰其他学员的正常学习。

-认真学习甲方传授的卤肉制作技术和经营管理知识，积极参与培训课程和实践操作，按照甲方要求完成培训任务。

-未经甲方书面同意，乙方不得将甲方传授的技术资料、配方、经营管理经验等商业秘密泄露给任何第三方，不得在培训期间及培训结束后从事损害甲方利益的行为。

五、保密条款

1.双方应对在培训过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密。商业秘密包括但不限于甲方的卤肉配方、食材采购渠道、客户信息、经营模式等；技术秘密包括但不限于甲方独特的卤肉制作工艺、技术流程等。

2.未经对方书面同意，任何一方不得将对方的商业秘密和技术秘密泄露给第三方，不得用于本协议约定以外的其他目的。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。

六、结业考核

1.培训结束后，甲方将对乙方进行结业考核，考核内容包括理论知识和实际操作两部分。理论知识考核主要涉及卤肉制作的基础知识、食材特性、卤料配方等；实际操作考核要求乙方按照甲方传授的技术标准独立完成卤肉制作过程，考核乙方对卤肉制作技术的掌握程度。

2.若乙方在结业考核中成绩合格，甲方将为乙方颁发结业证书，证明乙方已完成卤肉制作技术培训。若乙方考核不合格，甲方将为乙方提供[X]次免费补考机会，并针对乙方在考核中暴露的问题进行有针对性的辅导，帮助乙方提高技术水平，直至乙方通过考核。补考费用由甲方承担，但因乙方自身原因导致补考超过[X]次的，超出部分的补考费用由乙方自行承担。

七、后续服务

1.在乙方结业后的[X]个月内，甲方将为乙方提供免费的技术咨询服务。乙方在实际操作过程中遇到技术问题时，可随时通过电话、微信、电子邮件等方式向甲方咨询，甲方应及时给予解答和指导。

2.乙方结业后，若有意愿开店经营卤肉生意，甲方将为乙方提供店面选址、装修设计、开业筹备等方面的免费咨询服务，并根据乙方需求，以成本价为乙方提供部分经营所需的原材料、设备等资源信息。

3.甲方将定期举办学员交流活动，为乙方提供与其他学员交流经验、分享