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新解读《GB_T 39991-2021感官分析 橄榄油品评杯使用要求》最新解读.pptxVIP

新解读《GB_T 39991-2021感官分析 橄榄油品评杯使用要求》最新解读.pptx

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    《GB/T39991-2021感官分析橄榄油品评杯使用要求》最新解读一、GB/T39991-2021标准概述与重要性（一）标准出台背景与意义在橄榄油市场日益繁荣的当下，消费者对橄榄油品质的要求不断提升。感官评价作为判断橄榄油品质的关键环节，其准确性至关重要。GB/T39991-2021标准应运而生，它为橄榄油感官评价中的品评杯使用提供了统一规范。该标准的出台，旨在消除因品评杯差异导致的感官评价偏差，确保不同机构、不同批次的橄榄油感官评价结果具有可比性，为橄榄油产业的健康发展奠定了坚实基础。例如，在以往缺乏统一标准时，不同企业—1—

    使用的品杯在尺寸、

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