食品企业与推荐性行业团体标准相关规定正误判断试卷.docx

食品企业与推荐性行业团体标准相关规定正误判断试卷

43.《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质，食品生产经营环节应坚决杜绝违法添加。*

对(正确答案)

错

答案解析：主要考核对《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单的掌握。

44.《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》（2023年第4号）规定，在公告前和过渡期内按照原标准和要求生产的新食品原料，可销售和使用至保质期结束。*

对(正确答案)

错

答案解析：主要考核对“三新食品”目录的掌握。

45.食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，但要符合法律、法规