小班冰糖葫芦教案.pptxVIP

汇报人：小班冰糖葫芦教案SimpleCreative

Contents目录01.教学目标02.教学内容03.教学方法04.教学过程05.教学评价

PartOne教学目标

认知目标通过故事和图片，让学生了解冰糖葫芦的起源和在中国文化中的地位。展示各种制作冰糖葫芦所需的食材，如山楂、糖稀等，让学生认识并描述它们的特点。理解冰糖葫芦的历史认识制作冰糖葫芦的材料

技能目标通过制作冰糖葫芦，孩子们将学习如何串果、熬糖，锻炼手眼协调和精细动作。01在制作过程中，孩子们需观察糖葫芦的变化，学习判断火候和糖的粘稠度。02孩子们将通过选择不同颜色的水果来制作冰糖葫芦，从而加深对色彩的认识和理解。03通过实践，孩子们将了解简单的烹饪原理和食品安全知识，为日后独立烹饪打下基础。04培养动手能力提高观察能力增强色彩认知学习基本的烹饪知识

情感目标通过小组制作冰糖葫芦，孩子们学会分工合作，增进团队协作能力。培养合作精神鼓励孩子们设计不同口味和颜色的冰糖葫芦，激发他们的想象力和创造力。激发创造力完成冰糖葫芦制作后，孩子们通过展示自己的作品，增强自我表达和自信心。增强自信心

创造力目标通过绘画和故事创作活动，鼓励孩子们自由发挥，培养他们的想象力。激发想象力设计有趣的科学实验，引导孩子们提出问题并尝试不同的解决方案。培养创新思维通过制作冰糖葫芦的实践活动，让孩子们动手操作，提升他们的实际操作能力。提高动手能力鼓励孩子们在制作冰糖葫芦时加入个人喜好元素，展现他们的个性和创造力。鼓励个性化表达

PartTwo教学内容

冰糖葫芦的历史冰糖葫芦起源于宋代，最初是药用食品，后来演变成深受人们喜爱的传统小吃。起源与发展01冰糖葫芦不仅是一种美食，也承载着中国人对团圆和甜蜜生活的美好寓意。文化意义02

制作冰糖葫芦的材料通过故事和图片，孩子们将学习到冰糖葫芦的起源和它在中国文化中的意义。了解冰糖葫芦的历史孩子们将通过观察和讨论，认识制作冰糖葫芦所需的山楂、糖浆等基本材料。认识制作冰糖葫芦的材料

制作冰糖葫芦的步骤冰糖葫芦起源于宋朝，最初是宫廷食品，后来流传至民间，成为老北京的传统小吃。起源与发展冰糖葫芦不仅是一种美食，也承载着中国人对团圆和甜蜜生活的美好寓意。文化意义

冰糖葫芦的文化意义通过制作冰糖葫芦，孩子们将学习如何串果、熬糖，锻炼手眼协调和精细动作。培养动手能制作过程中，孩子们需观察糖葫芦的变化，学习判断火候和糖的粘稠度。提高观察能力孩子们将通过选择不同颜色的水果来制作冰糖葫芦，从而加深对色彩的认识和理解。增强色彩认知小组合作完成冰糖葫芦的制作，培养孩子们的团队协作精神和沟通能力。促进团队合作

PartThree教学方法

讲授法培养合作精神通过小组合作制作冰糖葫芦，孩子们学会相互协助，共同完成任务。激发创造力鼓励孩子们在制作过程中发挥想象，创作出独一无二的冰糖葫芦。增强自信心完成作品后，通过展示和分享，孩子们体验成就感，从而增强自信心。

演示法激发想象力通过绘画和故事创作，鼓励孩子们自由想象，绘制出自己心中的冰糖葫芦。鼓励表达与分享鼓励孩子们向同伴展示自己的作品，并分享制作过程中的创意点子，培养沟通能力。培养创新思维增强动手能力引导孩子们思考冰糖葫芦的不同制作方法，鼓励他们尝试新的组合和口味。让孩子们亲手制作冰糖葫芦，通过实践活动锻炼他们的动手能力和解决问题的能力。

实践操作法理解冰糖葫芦的历史通过故事和图片，让学生了解冰糖葫芦的起源和在中国文化中的地位。0102认识制作冰糖葫芦的材料介绍制作冰糖葫芦所需的食材，如山楂、糖稀等，并让学生观察实物。

PartFour教学过程

导入新课冰糖葫芦起源于宋代，最初是药用食品，后来演变成深受人们喜爱的传统小吃。起源与发展冰糖葫芦不仅是一种美食，也承载着中国传统文化和民间记忆，常在节日和庆典中出现。文化意义

新课讲解通过制作冰糖葫芦，孩子们将学习如何使用工具和材料，锻炼手眼协调能力。培养动手能力通过选择不同的水果和糖葫芦的颜色搭配，孩子们将学习基本的色彩知识。增强色彩认知在观察冰糖葫芦制作过程中，孩子们将学习如何注意细节，培养观察力。提高观察能力小组合作完成冰糖葫芦制作，孩子们将学习分工合作，增强团队协作意识。促进团队合学生实践操作通过小组合作制作冰糖葫芦，孩子们学会相互协助，共同完成任务。培养合作精神完成冰糖葫芦的制作并得到老师和同伴的认可，孩子们的自信心得到提升。增强自信心鼓励孩子们在制作冰糖葫芦时发挥想象，创作出独一无二的口味和装饰。激发创造力

课堂小结冰糖葫芦起源于宋代，最初是药用食品，后来演变成深受人们喜爱的传统小吃。起源与发展01冰糖葫芦不仅是一种美食，也承载着中国人对美好生活的向往和对传统节日的庆祝情感。文化意义02

PartFive教学评价

学生学习效果评价通