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《组培苗的驯化》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）

教学设计理念

秉持“以学生为中心”的教育理念，结合中职学生动手能力较强、理论学习相对薄弱的特点，采用“做中学、学中做”的教学模式，将理论知识融入实践操作中。通过创设真实的农业生产情境，引导学生在实际操作和问题解决过程中主动探索知识，培养学生的实践技能和创新思维。运用任务驱动法、小组合作法等多样化教学方法，激发学生的学习兴趣和积极性，让学生在团队协作中相互学习、共同进步，提高学生的综合职业素养，使学生能够更好地适应未来农业生物技术领域的工作需求。同时，借助多媒体等信息化教学手段，将抽象的理论知识直观化、形象化，帮助学生理解和掌握组培苗驯化的原理和方法，提升教学效果。

核心素养教学目标

知识目标

学生能够清晰阐述组培苗驯化的概念、原理及在植物组织培养快速繁殖技术中的重要意义，理解组培苗从无菌环境到自然环境过渡过程中生理和形态的变化机制。

熟练掌握组培苗驯化的关键影响因素，包括环境因素（温度、湿度、光照、空气等）、基质因素（基质的种类、理化性质等）以及栽培管理措施（浇水、施肥、病虫害防治等）对组培苗驯化的作用。

全面了解不同类型植物（如草本植物、木本植物、观赏植物等）组培苗驯化的特点和适用方法，以及各方法之间的差异和共性。

能力目标

通过实践操作，学生能够根据不同植物组培苗的特性，科学合理地制定驯化方案，包括选择合适的驯化环境、基质和栽培管理措施，熟练完成组培苗驯化的各项操作流程，提高动手实践能力和技术应用能力。

在驯化过程中，学生能够运用专业的观察方法，敏锐观察组培苗的生长状态和生理变化，如叶片颜色、形态、根系生长情况等，并准确记录相关数据，运用数据分析和处理方法，对组培苗驯化效果进行评估和总结，培养科学探究能力和数据分析能力。

面对组培苗驯化过程中出现的问题，如幼苗萎蔫、病虫害感染、生长缓慢等，学生能够运用所学知识进行深入分析，提出有效的解决方案，提升问题解决能力和创新实践能力。同时，通过小组合作完成驯化任务，提高团队协作能力和沟通交流能力。

情感态度与价值观目标

激发学生对农业生物技术领域的探索热情和学习兴趣，培养学生对植物组织培养技术的热爱，增强学生对农林牧渔专业的认同感和自豪感。

在实践操作和问题解决过程中，培养学生严谨认真、耐心细致的科学态度，强化责任意识和安全意识，让学生认识到规范操作和科学管理在农业生产中的重要性，养成良好的职业素养。

通过了解组培苗驯化技术在农业生产中的广泛应用，如珍稀植物保护、优良品种推广等，让学生体会到农业生物技术对推动农业现代化发展的重要意义，树立为农业科技进步贡献力量的责任感和使命感。

教学重难点

教学重点

组培苗驯化的原理和关键影响因素。理解组培苗驯化的原理是掌握驯化方法的基础，而明确关键影响因素有助于学生在实践中精准调控驯化条件，确保组培苗的成活率和生长质量。

组培苗驯化的操作流程和技术要点，包括驯化环境的准备、基质的选择与处理、组培苗的移栽、驯化过程中的栽培管理等。这些操作流程和技术要点是实现组培苗成功驯化的核心内容，学生必须熟练掌握。

不同类型植物组培苗驯化的特点和方法。由于不同植物的生理特性和生长需求存在差异，掌握其驯化特点和方法，能够使学生在实际工作中灵活应对各种植物的组培苗驯化任务。

教学难点

理解组培苗在驯化过程中生理和形态的变化机制，以及如何根据这些变化精准调控驯化环境和栽培管理措施。组培苗的生理和形态变化较为复杂，且受到多种因素的综合影响，学生需要深入理解相关知识，并具备较强的综合分析和应用能力。

针对不同植物组培苗的特性，制定个性化的驯化方案。学生需要综合考虑植物的种类、生长阶段、组培苗的质量等多种因素，选择合适的驯化方法和技术参数，这对学生的知识运用和创新能力要求较高。

培养学生在组培苗驯化过程中对突发问题的应急处理能力和科学探究精神。在实际驯化过程中，可能会出现各种意想不到的问题，如环境条件突变、病虫害爆发等，学生需要能够迅速做出反应，分析问题原因，并提出有效的解决方案，这需要学生具备扎实的知识基础和实践经验，以及勇于探索和尝试的精神。

教学过程

导入环节

教师活动：教师通过多媒体展示一段视频，视频内容为组培苗在实验室无菌环境中的生长状态，以及将组培苗移栽到自然环境后，部分幼苗出现萎蔫、死亡等现象，而另一部分经过特殊处理的组培苗却能茁壮成长。播放结束后，教师提问：“同学们，为什么同样是组培苗，移栽后的生长情况却大不相同？那些生长良好的组培苗到底经过了怎样的特殊处理呢？”引发学生的好奇心和思考。接着，教师揭示本节课的主题——组培苗的驯化，说明组培苗驯化对于植物组织培养快速繁殖技术的重要性，引导学生进入本节课的学习。

学生活动：学生认真观看视频，仔细观察组培苗在不同环境下的生长差