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二零二五年餐饮企业厨房运营承包管理合同
甲方（餐饮企业）：________________________
地址：________________________
乙方（承包管理方）：________________________
地址：________________________
鉴于甲方拥有一定的餐饮企业，乙方愿意承包甲方的厨房运营管理，双方经友好协商，达成如下协议：
一、承包范围
1.乙方负责甲方的厨房日常运营管理，包括但不限于厨房设备管理、食材采购、菜品制作、卫生管理等。
2.乙方负责厨房工作人员的招聘、培训、考核及解聘工作。
二、承包期限
1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。
2.合同期满前____个月，双方可协商续签合同。
三、承包费用
1.乙方每月向甲方支付承包管理费用，金额为人民币____元。
2.甲方在每月____日前向乙方支付上月承包管理费用。
四、食材采购
1.乙方负责甲方的食材采购，确保食材质量、价格合理。
2.甲方对乙方采购的食材有监督权，如发现食材质量问题，乙方应立即更换或赔偿损失。
五、厨房设备
1.乙方负责厨房设备的维护、保养及更新，确保设备正常运行。
2.如因乙方原因导致设备损坏，乙方应负责修复或赔偿损失。
六、卫生管理
1.乙方负责厨房的卫生管理工作，确保厨房环境整洁、卫生。
2.甲方对厨房卫生有监督权，如发现卫生问题，乙方应立即整改。
七、人员管理
1.乙方负责厨房工作人员的招聘、培训、考核及解聘工作。
2.乙方应确保厨房工作人员具备相应的专业技能和职业道德。
八、保密条款
1.双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。
2.本保密条款在本合同终止后仍有效。
九、违约责任
1.如一方违反本合同约定，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金金额为____元。
2.如一方违约给对方造成损失的，还应赔偿损失。
十、争议解决
1.双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决。
2.如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
十一、其他
1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2.本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。
甲方（餐饮企业）：________________________
乙方（承包管理方）：________________________
签订日期：________________________
甲方（餐饮企业）盖章：________________________
乙方（承包管理方）盖章：________________________
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