原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
厨师实习心得体会
Experienceofchefpractice
(心得体会)
单位：____________________
姓名：____________________
日期：____________________
编号：YB-BH-013262
实用文本|PRACTICALTEMPLATE
工作心得体会
厨师实习心得体会
简介：心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学
札记相近；体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录
下来的文字，近似于经验总结。本内容下载后可编辑、可打印，请放心使用。
这一次实习让我在实际当中有了很多的感触，首先是作为一名厨师，要学习
的地方还有太多太多了。很多人以为厨师这份工作很容易，他们之所以有这样的
想法，是因为他们并没有对厨师这一份事业多加了解，当我真正学习了一段时间
之后，我才认识到这份工作实则上是非常专业的一项技能。想要成为一名更优秀
的厨师，要做的往往还不够，还需要往前加一把劲。所以这次实习我很用心的对
待每天，对待每一次学习的机会，不停滞不前，一直都在努力的往前走。
我个人是很喜欢厨艺的，我父亲是一名厨师，在一家五星级餐厅工作了十多
年了，他的厨艺真的很好，平时我们家最向往的就是能够吃到父亲做的菜。或许
是因为这个原因，我对厨艺有着很大的憧憬，而我的父亲也用行动告诉了我，不
管从是哪一个行业，只有专注才能创造辉煌。
他当初去学厨，一学就是数个年头，这些年里他吃了很多苦，做了很多的事
情，跑遍了各个地方，只为做一道更加纯正的菜肴。从他的身上，我学到了坚定，
学到了专一。所以这次实习，即使我遇到了难以解决的办法，但是我仍然会想起
我父亲的身影，这时候，我也就不再那么彷徨不安或者想要放弃了。
在实习的这个过程中，我遇到了很多问题，虽说这些问题被自己解决了，但
是还是给我留下了一些影响，好的影响是告诉我做事要细心，要专注，坏的影响
则是让我对自己的信心没有那么大了。我在学厨的时候，总发现自己有一些小毛
病，并且怎么也改不过来，即使当初改正了，过一会又会忘记。这让我很苦恼，
第2页
实用文本|PRACTICALTEMPLATE
工作心得体会
后来我师傅为我支了几招，也挺有用的，学会了之后我就更加自如一些了。
其实说到底，做一名厨师，最重要的还是要灵活运用，也要懂得取舍，尤其
是作为一名厨师，如若在自己的技术上不自信，不懂得灵活运用的话，对自己的
发展是有很大的影响的。这段实习里，我也一直坚定着自己的标准，从未松懈过
半分，我在不断的朝自己的方向发展，也在朝自己的理想靠近。我真的很想成为
一名优秀的厨师，不管是现在还是未来，我都愿意为之努力，也为之坚持。感谢
这一次实习，为我点醒了很多，我也会拿出更好的自我，继续往前。
可以在这输入你的名字
YouCanEnterYourNameHere.
第3页
文档评论（0）