DB5119T 20-2020 平昌青花椒栽培技术规程　.docxVIP

ICS65.020.40B66

DB5119

四川省（巴中市）地方标准

DB5119/T20-2020

平昌青花椒栽培技术规程

TechnicalregulationforcultivationofPingchangZanthoxylumschinifolium

2020-12-22发布2021-03-01实施

巴中市市场监督管理局发布

I

DB5119/T20-2020

Ⅱ

DB5119/T20-2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由平昌县林业局提出,巴中市林业局归口管理。

本文件起草单位：平昌县林业局、四川省林业科学研究院、平昌县巴山天香花椒有限公司。

本文件主要起草人：杨志武、苟勇、何长斌、王景燕、刘均利、刘海霞、白才、王永杰、黄智勇。本文件为首次发布。

DB5119/T20-2020

1

DB5119/T20-2020

平昌青花椒栽培技术规程

1范围

本文件规定了平昌青花椒苗木培育、建园条件、栽培、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收贮藏和运输。

本文件适用于平昌县行政区域内青花椒栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391-2013绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

平昌青花椒PingchangZanthoxylumschinifolium

产自平昌县管辖范围内的龙岗镇、响滩镇、高峰乡等28个乡镇和3个街道现辖行政区域内，属芸香科花椒属植物，竹叶花椒变种，半落叶小乔木，以果实颜色翠绿、口味清爽，香味独特而持久为特点，种植技术符合本标准要求的青花椒。

4苗木培育

4.1实生苗培育

4.1.1苗圃选择

选择背风向阳、排灌条件较好、交通便利的地块，土壤肥力中等、土层厚度≥40cm的砂质壤土，光照良好、pH值6.0～7.5。

4.1.2苗圃整地

每667m2施入腐熟的农家肥3000kg～5000kg，并施入钙镁磷肥或过磷酸钙20kg～30kg，草木灰50kg～60kg；深翻20cm～25cm，除去石块、树根等杂物，应做到地平土碎。按宽1m～1.2m，高20cm～30cm做苗床，长度依地形而定，苗床间挖30cm～40cm排湿沟。使用25%的可湿粉剂多菌灵500倍液喷洒床面；或使用80%代森锌粉剂混拌适量细土撒于床面，盖土厚度1cm～1.5cm。

2

DB5119/T20-2020

4.1.3采种

4.1.3.1应选择生长健壮、冠形好、结实量好、丰产稳产、品质优良、无病虫害的8年～15年盛果期

中年树作采种母树。

4.1.3.2应在外种皮变为红绿色或暗红色，皮上的油细胞凸起呈半透明状，种子表面深黑变硬有光亮，

有10%～20%的外果皮开裂时采种。

4.1.3.3果实按照1cm～2cm的厚度摊放在通风干燥的室内或棚内荫干，每天翻动2次～3次，待果

皮开裂后，用木棍轻轻敲击果实，收集种子。

4.1.4种子处理

4.1.4.1选种

先用竹筛筛去果实外皮、果梗等杂质，留取种子；将种子浸泡于清水中，除去浮于表面的空壳与不

饱满的种子，取出沉淀饱满的种子。

4.1.4.2贮存

放在干燥通风场所，温度控制在0℃~5℃。

4.1.5播种方式

4.1.5.1条播

在沟间距20cm，沟深3cm～5cm，将种子均匀撒在沟内，覆土厚度1cm～2cm，用薄膜覆盖。

4.1.5.2撒播

将处理好的种子混合干沙土，均匀撒于做好的苗床上，撒后覆盖厚度1cm～2cm的细土，再覆盖一层2cm～4cm厚谷草，搭建20cm～30cm高小拱棚保湿。

4.1.6播种时间和播种量

选择9月～10月，每667m2用播种量为35kg～45kg。

4.1.7播后管理

4.1.7.1幼苗出土期

出土60%～70%时，分批撤除有碍苗木生长的覆盖物，保持土壤湿润疏松，除去杂草，做到“除早、除小、除了”。

4.1.7.2间苗与定