三级营养师技能考核考试真题及答案（2025年新版）.pdfVIP

三级营养师技能考核考试真题及答案（2025年新版）.pdf

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三级营养师技能考核考试真题及答案（2025年新版）

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.下列属于膳食调查中食物频率法优点的是？

A.能够准确计算个体每日营养素摄入量

B.可以快速得到食物摄入的种类和频率

C.适用于短期膳食营养状况的调查

D.对调查对象的记忆能力要求较低

答案：B

2.以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.大米

B.白菜

C.鸡蛋

D.苹果

答案：C

3.人体缺乏维生素A会导致哪种疾病？

A.脚气病

B.夜盲症

C.坏血病

D.佝偻病

答案：B

4.下列哪项不是评价蛋白质营养价值的指标？

A.蛋白质含量

B.蛋白质消化

机电助理工程师持证人

我从事教育工作多年，见证无数学子的成长蜕变。秉持 “以爱为源，因材施教” 的理念，在日常教学中不断钻研高效学习方法。如今借助文库，把这些满载经验与智慧的教育文档分享出去，愿为教育事业的蓬勃发展贡献绵薄之力，让知识传递更远。

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