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二、食堂会计核算科目说明(五)支出类:5302伙食支出-财政补助支出/非财政补助支出1.本科目核算食堂伙食费各项支出,如主副食品、燃料、其它物品支出等。本科目应设置“财政补助支出”和“非财政补助支出”二个二级科目,分别核算财政补助资金和非财政补助资金,并分别按下列项目进行明细核算:01粮食,02蔬菜,03荤菜,04调料,05食油,06餐点,07燃料,08水电,09其他。2.发生支出时借记本科目,贷记“现金”、“银行存款”、“应付账款”等科目。月末结转时,借记“伙食结余-财政补助结余(非财政补助结余)”科目,贷记本科目。本科目期末无余额。5303管理费用1.本科目核算应计入学校食堂成本的管理费用和其他各项支出。应按以下项目明细核算:01人员工资福利,02低值易耗品购置,03办公费用,04其他费用。2.发生时,借记本科目,贷记“库存现金”、“银行存款”、“其他应付款”等科目。月末结转时,借记“伙食结余”科目,贷记本科目。本科目期末无余额。?二、食堂会计核算科目说明及实务举例1、9月1日购置伙食材料8000元,其中营养餐支出7000元,分别为粮食2000元、蔬菜1000元、荤菜4000元;其他伙食支出1000,分别为调料500元、食油500元。借:伙食支出-财政补助支出-粮食2000-蔬菜1000-荤菜4000伙食支出-非财政补助支出-调料500-食油500贷:库存现金8000二、食堂会计核算科目说明科目实务举例二、食堂会计核算科目说明及实务举例科目实务举例二、食堂会计核算科目说明2、9月15日购置伙食材料10500元,其中营养餐支出8500元,分别为粮食1500元、蔬菜2000元、荤菜4000元、食油1000元;其他伙食支出2000,分别为调料1000元、燃料500元、水电500元。猪肉款1000元暂欠。借:伙食支出-财政补助支出-粮食1500-蔬菜2000-荤菜4000-食油1000伙食支出-非财政补助支出-调料1000-燃料500-水电500贷:贷:现金9500应付账款—华联超市1000二、食堂会计核算科目说明及实务举例3、9月25日支付食堂办公材料费600元,盆、勺等易耗品800元,食堂文化建设费用400元。借:管理费用-办公费用600管理费用-低值易耗品购置800管理费用-其他费用400贷:库存现金1800科目实务举例二、食堂会计核算科目说明二、食堂会计核算科目说明及实务举例1、食堂会计核算实务-填制会计凭证三、食堂会计核算实务模拟操作举例1)、9月1日收到学校拨付食堂的开办资金2000元,收到食堂经营者张三预借垫付伙食材料资金10000元。1、食堂会计核算实务-填制会计凭证三、食堂会计核算实务模拟操作举例2)、9月1日购置伙食材料8000元,其中营养餐支出7000元,分别为粮食2000元、蔬菜1000元、荤菜4000元;其他伙食支出1000,分别为调料500元、食油500元。三、食堂会计核算实务模拟操作举例3)、9月7日、14日、21日、30日,收到学生伙食费(刷卡或饭票)8000元。1、食堂会计核算实务-填制会计凭证三、食堂会计核算实务模拟操作举例4、9月15日购置伙食材料10500元,其中营养餐支出8500元,分别为粮食1500元、蔬菜2000元、荤菜4000元、食油1000元;其他伙食支出2000元,分别为调料1000元、燃料500元、水电500元。猪肉款1000元暂欠。1、食堂会计核算实务-填制会计凭证三、食堂会计核算实务模拟操作举例4、9月15日购置伙食材料10500元,其中营养餐支出8500元,分别为粮食1500元、蔬菜2000元、荤菜4000元、食油1000元;其他伙食支出2000元,分别为调料1000元、燃料500元、水电500元。猪肉款
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