2025年健康知识竞赛试题库（答案+解析）.docxVIP

2025年健康知识竞赛试题库（答案+解析）

一、选择题（每题3分，共30分）

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.香蕉

D.可乐

答案：B

解析：优质蛋白质是指含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够满足人体对不同氨基酸的需求的蛋白质。鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。土豆主要富含碳水化合物；香蕉富含维生素和膳食纤维；可乐主要是碳酸饮料，含有大量糖分和添加剂，基本不含优质蛋白质。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）。

A.45小时

B.67小时

C.78小时

D.910小时

答案：C

解析：一般来说，成年人每天保证78小时的睡眠有助于身体各器官的休息和恢复，维持正常的生理功能和代谢水平。睡眠不足会影响免疫力、记忆力、情绪等；而睡眠过多也可能导致身体乏力、代谢减缓等问题。45小时睡眠时间过短；67小时对于部分人可能足够，但多数成年人需要78小时；910小时相对过长。

3.下列哪种维生素具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：C

解析：维生素C是一种抗氧化剂，它能够还原已经被氧化的抗氧化剂，如维生素E等，使其恢复抗氧化能力。同时，维生素C可以与自由基反应，将其清除，从而保护细胞免受自由基的损伤。维生素A主要与视觉、生长发育等有关；维生素B族参与人体多种代谢过程；维生素D主要促进钙的吸收和利用。

4.下列哪种运动方式最适合老年人增强心肺功能？（）

A.短跑

B.举重

C.太极拳

D.跳水

答案：C

解析：太极拳动作缓慢、柔和，注重呼吸与动作的配合，能够有效地增强心肺功能，同时对关节的压力较小，适合老年人的身体状况。短跑需要较高的爆发力和速度，对老年人的身体机能要求较高，且容易引发心血管意外；举重是力量型运动，对骨骼、关节和肌肉的负荷较大，不适合老年人；跳水需要一定的身体素质和技巧，且存在一定的危险性，也不适合老年人。

5.以下哪种行为不利于口腔健康？（）

A.每天刷牙两次

B.使用含氟牙膏

C.经常吃甜食

D.定期洗牙

答案：C

解析：经常吃甜食会导致口腔内细菌利用糖分产生酸性物质，腐蚀牙齿，增加龋齿的发生风险。每天刷牙两次可以有效清除口腔内的食物残渣和细菌；使用含氟牙膏可以增强牙齿的抗酸性；定期洗牙可以去除牙齿表面的牙结石和菌斑，维护口腔健康。

6.人体缺乏下列哪种元素会导致甲状腺肿大？（）

A.铁

B.锌

C.碘

D.钙

答案：C

解析：碘是合成甲状腺激素的重要原料，人体缺乏碘会导致甲状腺激素合成不足，从而引起甲状腺代偿性增生肿大，即甲状腺肿大。铁缺乏会导致缺铁性贫血；锌缺乏会影响生长发育、免疫功能等；钙缺乏会影响骨骼健康，导致佝偻病、骨质疏松等。

7.下列哪种疾病不属于传染病？（）

A.流感

B.高血压

C.肺结核

D.乙肝

答案：B

解析：传染病是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病；肺结核是由结核分枝杆菌引起的呼吸道传染病；乙肝是由乙型肝炎病毒引起的传染病。高血压是一种以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征，不属于传染病。

8.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）。

A.自行包扎伤口

B.用肥皂水冲洗伤口15分钟以上，然后尽快去医院注射狂犬疫苗

C.不用处理，过几天就会好

D.涂抹消炎药膏

答案：B

解析：被狗咬伤后，首先要用肥皂水彻底冲洗伤口15分钟以上，以清除伤口内的病毒和细菌。然后尽快去医院注射狂犬疫苗，以预防狂犬病的发生。狂犬病是一种致死率几乎为100%的传染病，不能自行包扎伤口、不做处理或仅涂抹消炎药膏，这些方法都不能有效预防狂犬病。

9.下列哪种食物属于低脂肪食物？（）

A.油炸鸡腿

B.瘦肉

C.奶油蛋糕

D.五花肉

答案：B

解析：瘦肉中的脂肪含量相对较低，富含蛋白质等营养成分。油炸鸡腿经过油炸处理，含有大量的油脂；奶油蛋糕中含有大量的奶油和糖分，脂肪含量较高；五花肉的脂肪含量也比较高。

10.下列哪种心理调节方法可以有效缓解压力？（）

A.暴饮暴食

B.长时间打游戏

C.听音乐、散步

D.生闷气

答案：C

解析：听音乐、散步是比较健康的心理调节方法。音乐可以舒缓情绪，放松身心；散步可以促进血液循环，缓解身体的紧张状态，从而有效缓解压力