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- 2025-06-02 发布于广西
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一、食物的消化与吸收
七大营养素:蛋白质糖类脂肪水无机盐维生素粗纤维。
1.蛋白质:细胞生长及修补组织的主要原料。
2.糖类:人体所需能量的主要来源。
3.脂肪:是生物体内储存能量的物质。
4.水:构成细胞的主要成分,体内的养分和废物必须溶解在水中运输。〔水是细胞内的溶剂,水是生物体温调节剂,水是光合作用的原料〕
5.无机盐:不能提供能量,维持正常生理活动的所需。
6.维生素:参与人体内许多重要的生理活动,维持人体正常生理活动不可缺少的微量元素
7.粗纤维:促进肠道蠕动,有利于及时排便
〔2〕食物的消化与吸收
1.消化与吸收的主要场所:小肠
〔淀粉、蛋白质、脂肪的最初消化部位是口腔、胃、小肠〕
2.蛋白质的最终消化产物:氨基酸
3.糖类的最终消化产物:葡萄糖
4.脂肪的最终消化产物:脂肪酸和甘油
5.食物中的水、无机盐、维生素可以直接被消化吸收
6.食物中的粗纤维不能被消化吸收〔以粪便的形式排出体外〕
二、血液循环
血液:血浆和血细胞,血细胞中包含红细胞、白细胞、血小板。
红细胞:没有细胞核,所含血红蛋白能运输氧和局部二氧化碳。
白细胞:有细胞核,保护人体免受病患。
血小板:没有细胞核,是最小的血细胞,有加速血液凝固防止细菌入侵的作用。具有造血功能红骨髓担负着血细胞再生任务。
三种血管及判别依据
动脉:
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