连锁餐饮新菜品研发与市场竞争力提升策略研究报告模板范文
一、连锁餐饮新菜品研发背景与意义
1.1.新菜品研发的背景
1.1.1消费者需求多样化
1.1.2市场竞争加剧
1.1.3行业发展趋势
1.2.新菜品研发的意义
1.2.1提升企业核心竞争力
1.2.2拓展市场,提高市场份额
1.2.3树立品牌形象
1.2.4促进企业可持续发展
二、连锁餐饮新菜品研发策略
2.1.市场调研与趋势分析
2.1.1消费者需求分析
2.1.2行业趋势分析
2.1.3竞争分析
2.2.创新研发团队建设
2.2.1团队组建
2.2.2团队培训
2.2.3激励机制
2.3.菜品研发
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