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新零售背景下生鲜电商物流服务质量评价体系构建

目录

新零售背景下生鲜电商物流服务质量评价体系构建（1）．．．．．．．．．．3

一、内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（一）新零售背景概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（二）生鲜电商物流服务质量评价的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、生鲜电商物流服务质量评价体系构建原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（一）全面性与综合性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（二）客观性与可操作性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

（三）动态性与适应性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

三、生鲜电商物流服务质量评价指标体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（一）客户满意度指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

（二）内部运营效率指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（三）供应链协同能力指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（四）技术创新能力指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

四、生鲜电商物流服务质量评价方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

（一）定性评价方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

（二）定量评价方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

（三）组合评价方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

五、生鲜电商物流服务质量评价实施步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

（一）确定评价目标与范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

（二）建立评价指标体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

（三）选择评价方法与工具．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

（四）开展评价工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（五）得出评价结论与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

（一）研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

（二）未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

新零售背景下生鲜电商物流服务质量评价体系构建（2）．．．．．．．．．37

内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

1.1研究背景和意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

1.2文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

新零售环境下的生鲜电商概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

2.1生鲜电商的定义与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

2.2新零售对生鲜电商的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

物流服务在新零售环境下的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

3.1物流服务在新零售中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

3.2物流服务的质量标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

目标市场分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.1新零售生鲜电商的目标客户群体．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.2市场需求与竞争态势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

流程设计与质量控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

5.1生鲜电商物流流程优化．