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全国市场监督管理法律知识竞赛题库答案

《中华人民共和国食品安全法》相关

1.问：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，配备食品安全管理人员，加强食品生产经营过程管理，保证食品安全。食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。请问食品生产经营企业的主要负责人包括哪些人员？

答：食品生产经营企业的主要负责人一般包括企业的法定代表人、实际控制人等对企业经营管理全面负责、能够决定企业重大事项的人员。法定代表人是依法代表法人行使民事权利，履行民事义务的主要负责人，在企业食品安全管理中承担着重要的领导和决策责任。实际控制人虽然可能不是登记的法定代表人，但通过投资关系、协议或者其他安排，能够实际支配公司行为，也应对企业的食品安全工作负总责。

2.问：被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起几年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员？

答：自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。情节严重的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。这一规定旨在加大对食品生产经营违法行为的惩处力度，提高违法成本，保障食品安全。

3.问：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明哪些内容？

答：应当标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。标明这些信息有助于消费者了解食品的基本情况，保障消费者的知情权和选择权，同时也便于监管部门进行溯源和监管，一旦出现食品安全问题，可以快速找到责任主体。

《中华人民共和国产品质量法》相关

1.问：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，应承担怎样的法律责任？

答：处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。《中华人民共和国刑法》第一百四十条对生产、销售伪劣产品罪作出了相关规定，这样的法律责任设置是为了打击生产、销售伪劣产品的违法行为，维护市场秩序和消费者的合法权益。

2.问：产品或者其包装上的标识必须真实，并符合哪些要求？

答：（一）有产品质量检验合格证明；（二）有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；（三）根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；（五）使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。

3.问：因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向谁要求赔偿？

答：受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。属于产品的生产者的责任，产品的销售者赔偿的，产品的销售者有权向产品的生产者追偿。属于产品的销售者的责任，产品的生产者赔偿的，产品的生产者有权向产品的销售者追偿。这一规定赋予了受害人选择权，更有利于保障受害人及时获得赔偿。

《中华人民共和国消费者权益保护法》相关

1.问：消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过哪些途径解决？

答：（一）与经营者协商和解；这是最直接、最便捷的解决方式，双方可以就争议问题进行沟通，达成一致解决方案。（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；消费者协会等调解组织具有中立性和专业性，能够在双方之间进行斡旋，促成调解协议。（三）向有关行政部门投诉；如向市场监督管理部门等投诉，行政部门可以依法对经营者的违法行为进行查处。（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；仲裁具有自愿性、专业性、保密性等特点，一旦仲裁裁决作出，具有法律效力。（五）向人民法院提起诉讼；这是最具权威性和强制力的解决方式，通过司法程序保障消费者的合法权益。

2.问：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的几倍？增加赔偿的金额不足五百元的，为多少？

答：增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。这一规定加大了对经营者欺诈行为的惩罚力度，鼓励消费者维护自身合法权益。

3.问：消费者在购买