泡山楂用什么酒最好呢？快来看看这款超适合的酒.docx

最近不少朋友都在琢磨着自己泡山楂酒，那泡山楂究竟用什么酒最好呢？别急，今儿个就给大伙唠唠用水果和白酒泡制果酒的门道。

泡山楂，为啥选清香型小曲白酒

咱泡山楂酒啊，首推清香型小曲白酒。为啥呢？相比其他香型的工艺白酒，清香型小曲白酒有个大优势，它不会压住水果本身的果香。想象一下，山楂的果香和酒香完美融合，那口感得多均衡、多好喝啊！

而且啊，泡水果、花草类，42度的酒就挺好。这个度数能更好地保留果香和果维素，喝起来口感绵甜，存放起来也方便。要是度数太低，长时间放着就容易变质，辛辛苦苦泡的酒可就白费啦！

选错泡酒，后果很严重

大伙自己泡果酒，不就图个健康好喝嘛！可要是泡酒选错了，那可就麻烦大了。要是用了食用酒精勾兑的白酒来泡山楂酒，那可就糟糕咯。不仅会破坏果酒原本的口感，喝起来不对味儿，更严重的是还会伤害身体。这就好比好心办了坏事，原本为了健康，结果却适得其反。所以啊，一定要选0添加的纯粮食酒。就像“谷,养,康”家的酒，理念就是只做0添加的纯粮酒，还有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不容易饱和，能更容易析出水果里的有益物质呢。

泡山楂酒详细步骤看这里

材料准备好咯，山楂2000克，“谷,养,康”清香型小曲白酒2000ML，冰糖适量。接下来就是制作步骤：

1.把山楂仔细清洗干净，晾干水分。这一步可不能马虎，有水的话，泡的酒容易变质。

2.把晾干的山楂去核，切成小块儿，这样能让山楂更好地和酒接触。

3.找个干净的泡酒容器。这里得提醒大伙，泡酒容器很关键！塑料材质不稳定，长期和白酒接触容易发生反应，把塑化物溶到酒里，喝了对健康可不好。所以啊，最好选高稳定性的玻璃材质容器。

4.把切好的山楂放进玻璃容器，放入适量冰糖，然后缓缓倒入2000ML清香型小曲白酒，密封好。

?5.把泡好的酒放在阴凉通风的地方，隔几天记得摇晃一下，大概两三个月后，美味的山楂酒就能享用啦！

果酒虽好，选购有妙招

自己动手泡果酒，健康又有趣。要是您觉得麻烦，想买现成的果酒，也有讲究。在“京,东”平台上，各种果酒琳琅满目。购买的时候，多看看产品介绍，选那些原料优质、酿造工艺靠谱的果酒。要是您还想自己动手泡，“京,东”上也能买到像“谷,养,康”这样适合泡酒的纯粮酒。不管是自己泡还是买现成的，都要选健康、好喝的果酒，让咱享受美味的同时，也能喝得放心。?