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考向02细胞的基本结构
1.(2016·全国卷Ⅲ,1)下列有关细胞膜的叙述,正确的是()
A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的
B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同
C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象
D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的
【答案】C
【解析】主动运输可以使离子从低浓度一侧运输到高浓度一侧,以保证活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质,所以细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的,A错误;细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能不完全相同,例如细胞膜上有糖蛋白,线粒体膜上有与有氧呼吸有关的酶等,B错误;膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的,D错误。、
2.(2021·6浙江月选考)质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是()
A.磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的
B.胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性
C.物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关
D.有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号
【答案】D
【解析】
【分析】质膜的流动镶嵌模型:
1、主要成分是蛋白质分子和磷脂分子,还含有少量的糖类。
2、脂双层:流动镶嵌模型中最基本的部分,由脂双层组成的膜称为单位膜,由两层磷脂分子组成,磷脂分子具有亲水性的头部和亲脂性的尾部,其两层并不是完全相同的。
3、膜蛋白:也和磷脂分子一样,具有水溶性部分和脂溶性部分,有的蛋白质整个贯穿在膜中,有的一部分插在膜中,还有的整个露在膜表面,膜蛋白的分布具有不对称性。
4、结构特点:具有一定的流动性。
【详解】A、脂双层是指磷脂双分子层,不包括膜蛋白,是在有水的环境中自发形成的,由磷脂分子的物理性质和化学性质决定的,但具有识别作用的糖脂分子只分布在质膜的外侧,故脂双层是不完全对称的,A错误;
B、磷脂的尾部与胆固醇一起存在于脂双层内部,而非镶嵌或贯穿在膜中,且由于胆固醇是“刚性的”,会限制膜的流动性,B错误;
C、物质进出细胞方式中的被动转运包括扩散、渗透和易化扩散,其中易化扩散需要载体蛋白,即与膜蛋白有关,C错误;
D、有些膜蛋白起着细胞标志物的作用,能识别并接受来自细胞内外的化学信号,D正确。
故选D。
3.细胞膜的结构
(1)对细胞膜结构的探索
(2)流动镶嵌模型的基本内容
由辛格和尼科尔森提出
①结构模型
②结构特点
与细胞膜相关的实验设计
(1)细胞膜成分的鉴定方法
细胞膜成分
鉴定试剂(方法)
结果
磷脂
脂溶剂处理
细胞膜被溶解
磷脂酶处理
细胞膜被破坏
脂溶性物质
透过实验
脂溶性物质
优先通过
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
蛋白酶处理
细胞膜被破坏
(2)细胞膜结构特点的鉴定
①细胞膜磷脂双分子层的鉴定
将哺乳动物成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来,铺在空气—水界面上,测得磷脂占有面积是红细胞膜面积的两倍,则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。
②细胞膜流动性的实验
采用荧光标记法,标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。
注意与同位素标记的区分
上述实验以及相关的其他实验证据表明:细胞膜具有一定的流动性。
(3)细胞膜的功能探究
①控制物质进出细胞功能的验证
②识别功能的验证
【易错点1】误认为植物细胞“系统的边界”是细胞壁
点拨:植物细胞最外层是细胞壁,其主要成分是纤维素和果胶。细胞壁不具有生命活性,而且是全透性的,因此植物细胞“系统的边界”是细胞膜而不是细胞壁。
【易错点2】误认为所有生物膜均含糖蛋白
点拨:糖蛋白只位于细胞膜的外侧,细胞器膜和细胞膜内侧不存在,可用于确定细胞膜内外的位置。
【易错点3】误认为不同细胞的细胞膜成分相同且一成不变
点拨:(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同,如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中含量很少或没有。
(2)细胞膜的成分并不是不可变的。例如,细胞癌变过程中,细胞膜的成分发生变化,糖蛋白含量下降。
1.(2022·湘豫名校联考)细胞膜是系统的边界,下列相关叙述正确的是()
A.镶嵌在磷脂双分子层中的蛋白质都能移动
B.癌细胞膜表面的糖蛋白增多使癌细胞容易转移
C.电子显微镜下可观察到细胞膜的流动镶嵌模型
D.细胞间的信息交流大都与细胞膜的结构和功能有关
【答案】D
【解析】镶嵌在磷脂双分子层中的蛋白质大都能移动,A错误;癌细胞膜表面的糖蛋白减少使癌细胞容易转移,B错误;电子显微镜下可观察到细胞膜,但不能观察到细胞膜的流动镶嵌模型,C错误;细胞间的信息交流大都与细胞膜的结构和功能有关,D正确。
2.(2022·襄阳五中调研)下图为生物膜的流动镶嵌模型示意图,①~⑤表示组成生物膜的物质。请回答:
(1)流动镶嵌模型中的基本支架
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