职业技术学院《饲料加工工艺》课程标准.docxVIP

《饲料加工工艺》课程标准

1课程的性质与任务

《饲料加工工艺》是高等职业院校畜牧工程技术专业必修的专业核心课。本课程以“基于工作过程、项目导向和任务驱动”的设计理念组织学习内容。我们深入行业企业，进行了广泛调研，理清了行业企业的相关岗位群以及这些岗位对从业者的能力诉求，提出了用知识、技能和德育三位一体构建职业能力和综合职业素养的思路。基于整体设计要求，将课程内容序化为10个项目，并进一步细化为26个学习任务。任务涵盖了配合饲料生产加工相关岗位群所要求的全部技能。对应的岗位主要有：饲料品质管理、饲料厂中央控制操作、饲料制粒操作、饲料生产管理等。完全符合德、智、体、美全