民宿酒店午餐供应服务合同.docx

民宿酒店午餐供应服务合同

合同编号：___________

委托方（甲方）信息

名称：________________________

法定代表人/负责人：___________

地址：________________________

联系方式：____________________

统一社会信用代码：____________

食品经营许可证编号：__________

服务方（乙方）信息

名称：________________________

法定代表人/负责人：___________

地址：________________________

联系方式：____________________

统一社会信用代码：____________

食品生产许可证编号/食品经营许可证编号：__________

鉴于甲方为民宿酒店经营者，为住客提供午餐服务；乙方具备合法从事食品生产、供应的资质与能力。依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，双方经平等协商，就民宿酒店午餐供应服务事宜达成如下协议：

第一条服务内容与范围

1.1?供应区域

乙方为甲方提供午餐供应服务的区域为甲方民宿酒店内的[具体用餐区域名称及位置]，如餐厅、宴会厅等，具体服务区域以双方确认的书面文件为准。

1.2?供应对象

服务对象为甲方民宿酒店的住客，以及经甲方书面同意的其他人员。

1.3?供应餐品内容

1.3.1乙方按照双方约定的菜单为甲方供应午餐，菜单应包含但不限于主食、荤菜、素菜、汤品、水果等，确保营养均衡、品种丰富。具体菜品详见附件《午餐菜单》，该附件为本合同不可分割的组成部分。

1.3.2乙方应根据季节变化、市场食材供应情况及甲方住客反馈，每[X]个月更新一次菜单，更新后的菜单需提前[X]日提交甲方审核，经甲方书面确认后方可实施。

1.3.3若住客有特殊饮食需求，如素食、清真食品、低糖食品等，甲方应提前[X]小时通知乙方，乙方应在合理范围内尽力满足，并可根据实际情况与甲方协商调整餐品价格。

第二条服务质量标准

2.1?食品安全标准

2.1.1乙方提供的所有餐品必须符合《中华人民共和国食品安全法》及相关国家标准、行业规范，确保食材新鲜、无污染，无掺杂、掺假、以次充好等行为。

2.1.2食品中农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他危害人体健康物质的限量应符合国家食品安全标准规定。乙方需保证所使用的食材来源合法，肉类需提供动物检疫合格证明，禽类需提供禽类产品检疫合格证明，预包装食品需标明生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息。

2.1.3乙方应遵守食品加工操作规范，保持厨房及用餐区域的清洁卫生，定期对餐具进行消毒，确保符合国家卫生标准。如因乙方餐品质量问题导致甲方住客食物中毒、生病等健康损害，或引发食品安全事故、行政处罚等，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金、罚款等，同时甲方有权解除本合同。

2.2?餐品质量标准

2.2.1餐品应保证色、香、味、形俱佳，烹饪方法符合菜品特点，口感良好。

2.2.2每餐供应的餐品温度应适宜，热菜温度不低于[X]℃，确保住客食用时仍保持良好品质。

2.2.3餐品分量应足，符合菜单标注的规格要求，不得出现偷工减料的情况。

2.3?服务规范标准

2.3.1乙方服务人员应统一着装，佩戴工作帽、口罩、手套等，保持个人卫生整洁，具备良好的服务意识和沟通能力。

2.3.2服务人员应在午餐供应时间前[X]分钟到达服务区域，做好餐前准备工作，如摆放餐具、布置餐桌、准备餐品等。

2.3.3在午餐供应过程中，服务人员应热情、周到地为住客提供服务，包括引导住客就座、及时上菜、添加饮品、清理餐桌垃圾等。

2.3.4午餐供应结束后，服务人员应及时清理用餐区域，保持环境整洁。

第三条服务期限与费用

3.1?服务期限

本合同服务期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满前[X]个月，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年，延续次数不限。

3.2?服务费用

3.2.1甲方应向乙方支付的午餐供应服务费用按照以下标准计算：

按住客实际用餐人数计算，每人每餐人民币________元；

若甲方选择套餐形式，每套午餐人民币________元，套餐包含的具体餐品以双方确认的菜单为准。3.2.2结算方式双方约定采用[日结/周结/月结]方式。乙方应在每个结算周期结束后[X]个工作日内，向甲方提供详细的用餐人数统计报表、费用明细清单等资料，经甲方核对无误后，甲方在[X]个工作日内将费用支付至乙方指定账户。3.2.3乙方收款账户信