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饮食卫生班队会
演讲人：
日期:
目录
02
个人卫生管理
01
饮食卫生基础知识
03
食品选购与保存
04
环境卫生维护要求
05
突发情况应对策略
06
班级卫生行动倡议
01
PART
饮食卫生基础知识
食品卫生定义与重要性
01
食品卫生定义
食品卫生是指为确保食品安全和适宜性而采取的一系列措施，包括生产、加工、储存、运输、销售等环节的卫生要求。
02
食品卫生的重要性
良好的食品卫生可以预防食源性疾病，保障人们身体健康，同时也有助于提高食品的质量和口感。
常见食源污染类型
包括细菌、病毒、寄生虫等微生物的污染，如食品未煮熟或储存不当导致的细菌繁殖。
生物性污染
化学性污染
物理性
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