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人参多糖的提取工艺优化及其对帕金森病小鼠神经保护作用的机制探究
一、引言
1.1研究背景
人参作为传统名贵中药材,在中医药领域有着悠久的应用历史。其富含多种生物活性成分,其中人参多糖(GinsengPolysaccharides,GPS)近年来备受关注。研究表明,人参多糖具有广泛的生物活性,如抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗病毒等。在抗肿瘤方面,人参多糖能够通过调节机体免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和扩散,显著增强免疫细胞的活性,提高机体对肿瘤细胞的识别和攻击能力。在抗炎作用中,它可有效缓解炎症反应,主要通过抑制炎症介质的释放,以及促进抗炎因子的产生来实现。同时,人参多糖具有较强的
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