茶树需肥特点、各阶段管理措施及推荐施肥.docVIP

茶树需肥特点、各阶段管理措施及推荐施肥

肥料研究中心：余佳玲

2015年9月17日

目录

TOC\o1-3\h\u8469第一节茶树需肥规律 3

27901.1茶树需肥特点 3

253071.2茶树施肥原则 3

2353第二节茶树生长周期 5

642.1茶树年生长周期 5

160822.2茶树生物学年龄时期 5

128092.3施肥及管理 6

15628第三节维持茶树正常发育营养元素 7

229743.1大量元素 7

182803.2中微量元素 8

31831第四节茶园推荐施肥 9

184804.1茶园建议施肥方案 10

141834.2黔南州推荐施肥 11

310874.3茶园推荐科学施肥技术方案 12

113924.4茶园推荐基肥施用 9

284764.5肥效试验 12

第二节茶树生长周期

2.1茶树年生长周期

茶树生长的周期性主要表现在昼夜生长周期和季节生长周期。在季节性气候变化明显的地区，这种生长周期性就愈显著。春季白天快于晚上，夏季晚上快于白天。

年周期：我国大部分茶区，在自然生长条件下，茶树全年有3次生长和休止，即：?越冬芽萌发→第一次生长（春梢）（下旬/3月～上旬/5月）?→休止→第二次生长（夏梢）（上旬/6月～上旬/7月）→休止→第三次生长（秋梢）→冬季休眠（中旬/7月～上旬/10月）。

但在人工采摘条件下，全年可萌发5-6轮新梢。在四季温差不大的华南茶区，新梢虽也具轮性生长特征，但休止期并不明显。茶树花果的生长发育，大部分茶区5-6月份开始出现花芽分化，9月中、下旬开始开花，10月进入盛花期，12月为终花期。

新梢是由营养芽生长发育而成的，当新梢增粗成熟后即为茶树枝条。它在一年内生育的过程为：枝条上越冬芽的分化、膨大→鳞片展→鱼叶展→真叶展→形成驻芽。新梢所需生长环境：茶芽于日平均气温10℃开始萌发，要求空气中水分大70%以上，最适80-90%，田间持水量70%以上，土壤养分：有机质1.5%以上，全氮0.1%以上。速效氮100mg/kg以上，速效磷(P2O5)10mg/kg以上，速效钾（K2O）80mg/kg以上。

生长规律：年初，当地上部生长休止时，根系生长却处于活跃状态；随着气温上升，茶芽开始萌动，芽叶生长逐渐旺盛，而地下根系生长又相对减弱。在一年中，根系与芽叶有多次交替生长的现象。深秋与严冬季节，茶树地上部停止生长时，叶片的光合作用产物，主要向下运输，部分供根系生长需要，部分贮藏于粗根和茎干中；春天，随着气温的逐步回升，茶芽萌动，茶树叶片的光合产物主要运向腋芽部位，根、茎中的贮藏物质也迅速向芽梢运转，供新梢生长；当地上部花蕾盛发时，则供花蕾。

2.2茶树生物学年龄时期

科学上，根据茶树不同时期的生育特点，把茶树分为四个生物学年龄时期，即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。生物学特性“喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝”。新茶园要求施基肥7500kg/hm2以上，磷肥750kg/hm2左右。

?茶树幼苗期是指从茶子萌发到茶苗出土，出现第一次生长休止时为止。在云南，这一时期约经历4个月。

?茶树的幼年期，是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。这段时间里，茶树是营养生长，性器官还没有分化成熟，不会开花结果，故称幼年。

?茶树的成年期，是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。时间较长，受人工栽培刺激的茶树约25—30年，生育条件好的，时间更长。在茶树的成年期里，根据生殖生长、开花数量的多少，可分为“青年期”、“壮年期”两个相对时期。成年期茶树生育最为旺盛，产量和品质都处于高峰阶段，也是最佳的经济栽培时期。

2.3施肥及管理

茶带中耕除草及深翻：每年6、7、8月，每月进行除草一次，停采后植茶带面冬翻一次，并进行带面维修，以保持带面内倾外高，起到保水、保肥减少水土流失。

翻耕与施肥：一般翻耕、施肥的最佳时期是9月下旬或10月上旬【根据茶树的年发育规律，9～10月茶树地上部逐渐停止生长，进入休眠期，而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件】。翻耕深度一般为20cm左右。沙质土、沙壤土适当浅耕，黄壤土、黄棕壤土适当深耕，接近茶树根际部的地方浅耕，离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主，适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园，一般每亩施土杂肥1500kg（或菜子饼75～100kg）、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg。如果隔年翻耕、施肥，可适当增加肥料用量。

施肥注意事项：茶树在整个生长生育过程中，不同的生育阶段对营养物质的需