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伤口营养护理要点演讲人：日期:
目录02营养状态评估方法01伤口愈合营养基础03个体化营养干预方案04特殊伤口营养管理05营养护理操作规范06效果评价与质控体系
01伤口愈合营养基础
营养代谢与组织修复关系蛋白质是伤口愈合所必需的基本物质，参与组织修复和免疫功能的维护。蛋白质代谢与伤口愈合碳水化合物是身体的主要能量来源，对维持伤口愈合过程中的代谢活动至关重要。碳水化合物代谢与能量供应脂肪是细胞膜的组成部分，对维持细胞结构和功能具有重要作用，同时也可提供能量。脂肪代谢与细胞结构
关键营养素作用解析蛋白质维生素C锌维生素A蛋白质是伤口愈合所必需的营养素，能促进组织修复和免疫功能。优质蛋白来源包括瘦
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