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2025年学校食堂询价制度范本

为规范学校食堂物资采购管理，保证采购物资的质量，降低采购成本，保障食品安全，结合学校实际情况，特制定本询价制度。

一、询价适用范围

学校食堂采购的各类物资，包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等，凡单次采购金额达到一定标准（如500元及以上）或批量采购的，均需进行询价。对于紧急采购且金额较小（低于500元）的物资，可由食堂管理人员直接采购，但需做好记录，并在事后补齐相关手续。

二、询价小组组成

1.人员构成：询价小组由学校后勤管理部门负责人、食堂管理人员、财务人员以及教师代表和学生代表组成。教师代表和学生代表每学期轮换一次，以保证广泛的参与和监督。

2.职责分工

后勤管理部门负责人：负责询价工作的整体组织、协调和监督，确保询价过程的公正、公平、公开。

食堂管理人员：提供采购物资的详细需求信息，包括规格、型号、质量要求等，并参与市场调研和供应商的初步筛选。

财务人员：负责对询价结果进行财务分析，审核价格的合理性和资金的使用情况。

教师代表和学生代表：从使用者的角度出发，对采购物资的质量和价格提出意见和建议，监督询价过程是否符合学校师生的利益。

三、询价流程

1.采购需求提出

食堂管理人员根据食堂的实际运营情况和师生的就餐需求，定期（每周或每两周）制定物资采购计划。采购计划应详细列出所需物资的名称、规格、型号、数量、质量要求以及预计采购时间等信息。

采购计划制定完成后，提交给后勤管理部门负责人审核。后勤管理部门负责人根据学校的经费预算和物资库存情况，对采购计划进行审核和调整，确保采购计划的合理性和可行性。

2.供应商筛选

询价小组根据采购需求，通过多种渠道收集供应商信息，包括网络搜索、行业推荐、供应商主动联系等。收集到的供应商信息应包括供应商的名称、地址、联系方式、经营范围、信誉状况等。

对收集到的供应商进行初步筛选，选择具有良好信誉、合法经营资格、能够提供符合质量要求物资的供应商作为候选供应商。候选供应商的数量一般不少于3家。

向候选供应商发出询价邀请，询价邀请应明确采购物资的详细信息、质量要求、交货时间、交货地点、付款方式等，并要求供应商在规定的时间内（一般为35个工作日）报价。

3.询价实施

供应商应按照询价邀请的要求，以书面形式（如报价单、电子邮件等）向学校提供报价。报价应包括物资的单价、总价、运费、税费等详细信息，并加盖供应商公章。

询价小组在收到供应商的报价后，对报价进行整理和分析。比较各供应商的报价、质量、服务等方面的差异，评估供应商的综合实力。

如有必要，询价小组可以对供应商进行实地考察，了解供应商的生产经营状况、质量管理体系、物流配送能力等，确保供应商能够提供稳定、可靠的物资供应。

4.供应商确定

询价小组根据询价结果和实地考察情况，综合考虑价格、质量、服务等因素，按照“质量优先、价格合理”的原则，确定最终供应商。

确定最终供应商后，询价小组应将询价结果和供应商选择情况以书面形式报告给学校领导审批。学校领导审批通过后，方可与供应商签订采购合同。

5.合同签订与执行

与选定的供应商签订详细的采购合同，合同应明确双方的权利和义务，包括物资的名称、规格、型号、数量、质量标准、价格、交货时间、交货地点、付款方式、违约责任等条款。

食堂管理人员和后勤管理部门应按照合同约定，对物资的交货时间、质量、数量等进行严格验收。如发现物资存在质量问题或不符合合同约定的情况，应及时与供应商沟通协商，要求供应商限期整改或更换物资。

财务人员按照合同约定的付款方式和时间，及时办理付款手续。

四、询价信息管理

1.建立供应商信息库

对参与询价的供应商信息进行整理和归档，建立供应商信息库。供应商信息库应包括供应商的基本信息、报价记录、供货质量情况、售后服务情况等。

定期对供应商信息库进行更新和维护，及时淘汰信誉不佳、供货质量不稳定的供应商，补充新的优质供应商。

2.询价记录保存

对每次询价的过程和结果进行详细记录，包括询价时间、询价物资、供应商名单、报价情况、最终供应商选择等信息。询价记录应采用纸质和电子两种方式保存，保存期限不少于3年。

询价记录应作为学校食堂采购管理的重要档案资料，以备审计、检查等需要。

五、监督与评估

1.内部监督

学校纪检监察部门对询价过程进行全程监督，确保询价工作的公正、公平、公开。监督内容包括询价小组的组成是否符合规定、询价流程是否规范、供应商选择是否合理等。

后勤管理部门定期对食堂物资采购情况进行自查，检查采购计划的执行情况、物资的质量和价格是否合理、合同的履行情况等。发现问题及时整改，并向学校领导报告。

2.外部监督

主动接受教育主管部门、食品药品监管部门等相关部门的监督检查，积极配合相关部门的工作，提供必要的资料和信息。

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