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卤菜购销合同协议书

?甲方（卖方）：

姓名：__________________

身份证号：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（买方）：

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身份证号：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方拥有卤菜制作与销售的相关经验及资源，乙方有卤菜采购需求，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就卤菜购销事宜达成如下协议：

一、标的物或服务具体描述

1.卤菜种类及规格

甲方提供的卤菜种类包括但不限于鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸡胗、鸡蛋、豆干等，具体种类以双方每次交易时书面确认的为准。

每种卤菜的规格应符合以下标准：鸭脖长度约[X]厘米，鸭翅完整无破损，鸡胗大小均匀，鸡蛋新鲜无裂纹，豆干厚度约[X]毫米。

2.品质要求

卤菜应选用新鲜、优质的原材料制作，不得使用变质、过期或受污染的食材。

卤菜的制作过程应符合卫生标准，严格遵守食品加工操作规范，确保卤菜的口感、色泽和风味良好。卤菜表面应无异味、无霉变、无杂质，卤汁应清澈、无异味。

3.包装要求

甲方提供的卤菜应采用卫生、环保的包装材料进行包装，包装材料应符合食品安全标准，不得对卤菜造成污染或损害。

包装上应标明卤菜的名称、规格、生产日期、保质期、配料表、储存条件等必要信息。

二、权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权要求乙方按照本合同约定支付货款。

对乙方提出的关于卤菜质量、包装等方面的合理意见和建议，有权进行解释和说明。

2.义务

按照本合同约定的种类、规格、品质和包装要求，按时、足额向乙方提供符合质量标准的卤菜。

负责卤菜的制作、加工和包装，确保卤菜的质量安全，并承担因卤菜质量问题给乙方造成的损失。

向乙方提供卤菜的相关检验检疫证明、合格证书等文件，确保所供卤菜符合国家法律法规和食品安全标准。

在每次交货前，提前通知乙方交货时间、地点、数量等信息，并按照乙方要求的时间和方式进行交货。

对乙方提出的质量异议，应及时处理。如经检验确属甲方责任，应负责更换、补货或退还相应货款，并承担由此给乙方造成的损失。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权要求甲方按照本合同约定提供符合质量标准的卤菜。

对甲方提供的卤菜质量、包装等方面存在的问题，有权提出异议，并要求甲方采取相应的解决措施。

2.义务

按照本合同约定的时间和方式向甲方支付货款。

在收到甲方交货通知后，应及时安排人员验收货物，并在验收合格后签署收货确认单。

负责卤菜的储存、销售等后续事宜，并承担因自身储存、销售不当导致卤菜质量问题的责任。

不得将甲方提供的卤菜进行二次加工、分装或销售给第三方，不得擅自更改卤菜的包装、标识或质量标准。

三、价格与货款支付

1.价格

双方约定卤菜的价格按照以下方式确定：[具体价格，如每斤鸭脖[X]元，每斤鸭翅[X]元等，每种卤菜分别列出价格]。价格如有调整，甲方应提前[X]天书面通知乙方。

2.货款支付

乙方应在收到甲方交付的卤菜并验收合格后的[X]个工作日内，将货款支付至甲方指定的银行账户。

甲方应在收到乙方支付的货款后，向乙方开具合法有效的发票。

四、交货时间、地点与方式

1.交货时间

甲方应按照双方约定的时间交货，如因特殊原因需要延迟交货，应提前[X]天书面通知乙方，并说明延迟交货的原因和预计交货时间。

2.交货地点

交货地点为[具体交货地点]。

3.交货方式

甲方负责将卤菜运输至交货地点，运输费用由[甲方/乙方]承担。运输过程中，甲方应采取必要的措施确保卤菜的质量安全，如因运输不当导致卤菜损坏或变质，由甲方承担责任。

五、验收标准与方法

1.验收标准

乙方应按照本合同约定的卤菜种类、规格、品质和包装要求进行验收。

卤菜的验收应在交货后[X]个工作日内完成，如乙方在验收过程中发现卤菜存在质量问题，应及时通知甲方。

2.验收方法

乙方可通过感官检验、抽样检验等方式对卤菜进行验收。感官检验主要检查卤菜的外观、色泽、气味、口感等；抽样检验可委托有资质的第三方检测机构进行，检测费用由责任方承担。

六、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按照本合同约定的时间、数量、质量、规格等要求向乙方提供卤菜，每逾期一天，应按照未交货部分货款的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除本合同，并要求甲方返还已