2025年食品检验工（高级）考试试卷：食品安全检测技术标准修订解读与应用.docxVIP

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2025年食品检验工（高级）考试试卷：食品安全检测技术标准修订解读与应用

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从每题的四个选项中选择一个最符合题意的答案。

1.以下哪项不属于《食品安全法》规定的食品安全标准的基本要求？

A.食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

C.食品生产经营者应当保证食品安全，对生产经营的食品质量负责

D.食品生产经营者应当对食品实施全过程控制，确保食品质量安全

2.以下哪种食品不属

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