2025年学校食堂餐饮服务承包合同模板.docxVIP

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2025年学校食堂餐饮服务承包合同模板

合同编号：

甲方（发包方）：学校

地址：

联系dianhua：

乙方（承包方）：餐饮服务有限公司

地址：

联系dianhua：

法定代表人：

统一社会信用代码：

鉴于甲方需要为在校师生提供餐饮服务，乙方愿意承包甲方的食堂并提供相应的餐饮服务，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合同：

第一条合作内容与要求

1.1服务内容

乙方负责甲方食堂的日常运营，包括但不限于食品的采购、加工、售卖、餐具清洗消毒、食堂卫生保洁等服务。乙方应确保所提供餐饮服务的质量和卫生安全，符合国家相关法律法规及甲方的管理要求。

1.2服务标准

乙方应按照甲方的要求，提供符合以下标准的餐饮服务：

（1）食品加工必须符合《中华人民共和国食品安全法》及相关法规；

（2）餐品种类丰富，营养均衡，满足不同师生的口味需求；

（3）服务态度良好，确保就餐环境干净、整洁、舒适；

（4）食品价格合理，明码标价，杜绝价格欺诈行为。

1.3伙食标准

（1）主食：米饭、馒头等主食每天提供不少于种；

（2）荤素搭配：每天提供荤菜不少于种，素菜不少于种；

（3）汤类：每天提供不少于种汤品；

（4）水果：根据季节提供应时水果；

（5）其他特色食品：根据需求提供地方特色小吃或节日食品。

1.4供餐时间

（1）早餐：-

（2）午餐：-

（3）晚餐：-

（4）加餐或其他服务：如需要，双方另行协商确定。

第二条权利与义务

2.1甲方的权利与义务

（1）权利：

a.监督乙方的餐饮服务，有权要求乙方改进不符合甲方管理要求或师生需求的服务；

b.有权对乙方的食品安全、卫生状况进行检查，发现问题有权要求乙方立即整改；

c.有权收取乙方应支付的承包费用；

d.有权要求乙方不得以任何形式转包或分包本合同项下的服务内容。

（2）义务：

a.提供乙方开展餐饮服务所需的场地、设施及必要协助；

b.协助乙方办理与食堂承包相关的证照手续；

c.配合乙方进行食堂日常管理和餐饮服务工作；

d.按时支付乙方应得的承包费用（如有）。

2.2乙方的权利与义务

（1）权利：

a.有权使用甲方提供的食堂场地及设施；

b.有权要求甲方提供必要的协助和支持；

c.有权获得约定的承包费用；

d.有权在合同有效期内自主经营，但需遵守甲方的管理规定。

（2）义务：

a.严格遵守国家的食品安全法律法规及甲方的管理规定，确保餐饮服务的规范性和安全性；

b.定期对食堂设施进行检查和维护，发现问题及时报修并采取措施；

c.招募、培训和服务人员，确保服务人员具备相应的从业资质；

d.保持食堂内外环境整洁，垃圾桶及时清理，餐具干净卫生；

e.按时足额向甲方支付承包费用；

f.如发生食品安全事故或其他重大问题，应及时报告甲方并采取有效措施。

第三条合同期限与费用

3.1合同期限

本合同自年月日起至年月日止，为期年。合同期满后，双方可协商续签合同。

3.2承包费用

（1）乙方每年向甲方支付承包费用为人民币元（大写：），费用支付方式为（银行转账/现金支付）。

（2）支付时间：

a.年费分期支付的，乙方应于每期开始前个工作日内支付当期费用；

b.其他支付方式双方另行约定。

3.3承包费用的调整

（1）在合同期内，如因国家政策调整、成本上涨等因素导致承包费用需调整的，双方应协商确定新的费用标准；

（2）协商不成的，任何一方均可提前日以书面形式通知对方终止合同。

第四条质量与安全标准

4.1食品安全管理

（1）乙方应建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，定期检查食品加工过程中的各个环节，确保食品安全；

（2）所有食品原材料必须从正规渠道采购，并索取相关证明文件，建立详细的采购台账；

（3）食品加工场所必须保持清洁卫生，定期进行灭蝇、灭鼠等除害工作；

（4）餐具必须经过充分清洗、消毒后方可使用，确保餐具无